果树挨三刀，架枝压弯腰

2021/1/30 10:08:50

在有经验的果农圈子里，流行着这样一句话，“果树挨三刀，架枝压弯腰”，意思就是说，为了提高果树的挂果率和果子的品质，果农们会在果树的树干上砍几刀，砍过的地方就会开花结果。

这是为什么呢？为什么要在树干上砍几刀，树干上的“伤”能警醒果树开花结果吗？其实不是这样的，这不叫砍树，而是一种传统的种植技术，是在环剥技术没有应用之前的一种老法子。

生物学上，植物通过光合作用吸收养分，养分通过树皮或者树干的筛管运输到植物的根部，这样一来，养分集中于根部，植物的根就会很发达，相反，树枝和树叶就会减少发育，开花结果也会相对困难。因此，如果在树干上砍一刀或者进行环剥，就会在一定程度上阻止养分运输到根部，把养分相对集中于树枝树叶当中，帮助果树更好地开花结果。

因此，在果树树干上砍几刀的做法既可以使果树早开花早结果，还可以提高果子的营养价值，实在是一种非常高效的种植技术。

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