花牛苹果也就是美国蛇果

2021/2/20 8:27:50

（美国蛇果）：平均单果重260克左右，可溶性固形物含量12.5-14%，去皮果肉硬度6.5kg/c。8月下旬至10月上旬，果实可溶性固形物达到12.5%以上时开始采收。“花牛”苹果果实圆锥形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相片红或条红色，果实着色度90-100%，果个整齐，果面光滑、亮洁，果形端正高桩、五棱突出明显，果形指数0.9-1.0，果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。

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