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红富士苹果花果管理技术
红富士苹果花果管理技术
一、 花期管理技术
花期所消耗的养分， 主要是靠树体上一年的储备营养， 为了
减少消耗， 集中养分供应， 促进座果， 提高果品质量， 应做好以
下几方面工作：
（一） 花前复剪： 花芽萌动后（能够认准花芽时为准）， 及时
疏除树体上多余的弱果枝， 缩剪细长串花枝， 破除部分中长果枝
花芽， 保持花芽与叶芽比为 1： 4-5 的适宜比例。
（二） 及时疏花： 从花序分离至开花前， 每隔 15～20 厘米选
留一健壮花序， 疏除多余花序及选留花序上的部分边花， 每花序
仅留一个中心花和一个边花即可。 花期不受早春低温冻害的地
区， 在树体健壮、 花芽充实饱满、 授粉树配置合理或花期放蜂及
人工授粉的基础上， 可大力推行"以花定果"技术。
（三） 确保花期授粉
授粉就是借助风力、 昆虫和人力， 使花粉落到雌蕊的柱头上。
苹果多数品种自花不孕或自花结实能力差。 此外， 不良气候也会
影响座果。 因此， 每年应提前做好花期授粉的准备工作。 授粉方
法如下：
1． 花期放蜂传粉： 就是利用蜜蜂或角额壁蜂传粉。 一般情
况下， 每箱蜜蜂可承担 5 亩左右果园的授粉任务。 角额壁蜂耐寒
性好， 活动温度比蜜蜂低， 访花传粉能力强， 每头壁蜂日访花数
可达 4000 朵以上， 每亩放蜂量 100 头左右即可。
2.人工授粉
①采集花粉的要求： 一是采集金帅、 红星、 嘎拉、 秋花皮等
与红富士亲和力强的品种花粉好； 二是混合花粉好； 三是采集含
苞待放的铃铛花的花粉好； 四是花粉凉干后要保管好； 五是花粉
高效授粉期授粉好。 据试验， 常温保存的苹果混合花粉， 授粉有
效期为 10～12 天， 高效授粉期为 5-7 天。
②人工授粉方法： 一是人工点授， 即用带橡皮头的铅笔或毛
笔等授粉器， 蘸上花粉轻轻向初开放的花朵柱头一点即可； 二是
花粉袋撒粉， 就是将花粉混合 50 倍的滑石粉填充剂， 装入两层
的纱布袋中， 绑在竹竿上头， 在树冠上方轻轻摇动花粉袋， 使花
粉均匀撒落在花朵柱头上； 三是液体授粉， 即 1 公斤水加入 2 克
花粉（将花粉研细过筛， 除去杂质）， 100 克糖， 4 克硼砂配制成
花粉水悬液， 细雾均匀喷洒于花朵柱头上。 此法应随配随用， 低
温阴雨天不宜使用。 以上三种， 以人工点授效果最好。
③人工授粉的时间和次数： 据试验， 以花朵开放的当天授粉
座果率最高。 因此， 一定要抓紧在花瓣水灵、 柱头新鲜、 刚开放
时授粉。 由于苹果花朵常分批开放， 特别是在花期气温较低时，
花期往往拖延很长， 因此应分期授粉， 开一批授一批， 一般连授
2～3 次效果理想。
④花期喷肥： 花期喷洒 1-2 次 0.3%尿素液或硼砂液， 对提高
座果有明显促进作用。 为提高红富士苹果果形指数， 可喷布果形
剂。 苹果果形剂使用浓度为 500 倍， 第一次在中心花全部开放时，
第二次在第一次喷后 15～20 天。 喷布要均匀， 使花托、 花萼均
匀着药， 以防果形偏斜。 喷布时应选择晴朗天气， 一天中应在上
午 10 时前， 下午 4 时后， 以凉爽湿润条件下喷布为好。
（五） 预防花期自然灾害： 花期出现低温或高温干燥， 可在
之前灌水或树上喷水， 能够避免或在一定程度上减轻灾害发生；
如遇霜冻， 可在来临之前进行果园熏烟防冻。 花期轻微受冻后，
及时喷硕丰 481 或天达 2116， 有利于提高座果。
二、 适时疏果． 合理负载
疏果就是在确保座果的前提下， 对座果多的树通过疏果调
整， 达到树体负载合理， 连产丰产， 果品优质。
l、 疏果时间： 为节省养分消耗， 疏果的关键是应抓"早"字，
但必须注意与疏果密切有关的物候期， 即萼筒闭合期。 因为只有
花萼竖起或闭合， 才可证明授粉受精不仅完成而且良好。 此时应
立即开始疏果， 一般在花后 10 天左右， 力争三周内完成。
2、 疏果方法： 疏果方法很多， 如： 间距留果法， 按枝果比、
叶果比、 干周粗度、 干截面积和树冠体积等留果法。 但在实践中，
唯有间距留果法标准明准， 方法简单、 实用且易掌握。 间距留果
法， 就是按照一定距离留果。 根据树势及栽培条件， 合理确定留
果间距。 留果， 一般按 20～25 厘米选留粗壮果台上的一个果形
端正的中心果， 亩留果量为 1.2～1.5 万个左右， 多余幼果全部疏
除。
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