果树病害防治的原理和方法

2022/10/20 5:46:36

果树病害防治的原理和方法
果园防治病害与虫害一样， 均为果树生产的重要技术环节。
病害防治是否得利， 明显影响果树产量、 质量、 树势、 果园的整
齐度及经济寿命等。 一个病害流行的果园， 难免出现叶片过早脱
落、 枝干腐烂枯死、 果实受害腐烂等现象。 这样的果园， 难以做
到优质高产， 经济效益也不会太高。 果树病害流行必须具备的三
大要素： ①致病力强的病原物； ②大量的感病寄主； ③适宜发病
的环境条件。 引起果树发病五大类病原物主要是真菌、 细菌、 病
毒、 线虫、 寄生性种子植物等， 在果园中， 引起果树传染性病害
发生的主要病原是真菌。 真菌在自然界中种类多、 分布广， 适应
性强， 对果树的危害也最严重。 据不完全统计， 我国苹果病害约
有近 80 种， 其中因真菌引起的病害就达 70 多种， 约占 90%以上。
有关资料也表明， 梨树、 桃树、 葡萄树的病害中真菌性病害也在
90%以上。 由此可见， 果园中病害的防治主要是真菌的防治。 因
此， 了解一些真菌生理方面的知识是非常必要的。
病原真菌大量存在并且致病能力强、 繁殖速度快、 有效传播
迅速； 加之单一敏感品种过于集中大面积连片种植， 都可能引起
病害的流行危害。 具备病原物和感病寄主后， 适宜的环境条件常
成为病害流行的主导因素。 环境条件分为气象条件、 栽培条件和
土壤条件等， 其中以气象条件的影响最大。 影响真菌生长发育的
环境因素主要有温度、 湿度、 光照和酸碱度等， 其中前两者是最
重要的。 温度高低能影响孢子的萌发、 菌丝生长及孢子形成和休
眠等。 冬季低温时， 真菌会产生子实体和休眠孢子， 以适应不良
环境。 春季气温回升， 休眠孢子又长出菌丝， 开始新的侵染循环，
水分是真菌代谢的生理物质， 没有水， 真菌就失去了营养繁殖的
基本条件。 多数真菌都要求相对湿度较大的生存环境， 特别在形
成分生孢子时更是如此， 有的真菌在缺水干燥时， 不能产生孢子，
只能产生芽管； 有的真菌在干燥条件下则会出现原生质浓缩现
象。 光照和酸碱度也能影响真菌的生存繁殖， 但远不及温度和湿
度显著。 真菌的许多分生孢子都具有色素， 可以抵抗强烈的光照，
有的兼具抗干燥的细胞壁能在高空中存活， 并可进行远距离传
播。 因为大多数真菌在 PH 值 3.0～9.0 的范围内都能生长， 故酸
碱度的高低左右病菌的传播、 侵染和流行可能性是很小的。

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