果树栽培在社会中的地位及意义

2022/12/18 9:43:59

果树栽培在社会中的地位及意义
果品本身具有丰富的营养, 色泽美观, 风味适口, 并且具有医疗健身之功效。 从人类的祖
先猿人类采野果充饥到今天西方国家的水果疗养院无一不与果品发生密切关系。 果品中的水果
类含有丰富的葡萄糖、 果糖、 矿质元素及人体必需氨基酸, 坚果类如: 核桃含有丰富的脂肪和
蛋白质, 板栗的淀粉含量很高, 被称为木本粮食, 干枣的含糖量可达 60-70%。
果品中所含的医药成分也是不可忽视的, 柑桔、 山楂、 枣、 杏仁都可入药。 根据最近研究
山楂果实中含有丰富的黄酮类化合物, 具有平喘、 止咳及抗痰之功效。
除鲜食外, 加工果品也是丰富多彩。 各种果汁饮料、 罐头被世人所喜爱。 新疆闻名的葡萄
干、 河北的柿饼、 枣蜜饯。 其它的如: 中国的白葡萄酒在国际市场上享有盛誉。
果树也是绿化环境美化国土的优良树木。 近年来, 盛行盆栽果树, 如: 盆栽葡萄、 柑桔、
盆栽桃即可美化室内环境有能实到自 己精心栽培的果实, 起到修身养性的作用。 富含乐、 玩、
食于一体。
果树的发展应该遵循不与粮棉争地的原则, 贯彻执行“上山下滩” 的方针, 充分发挥果树
本身的特点, 利用费地、 贫瘠土地发展果树生产, 为社会主义经济建设服务。