苹果水裂纹的形成原因和预防措施

2022/3/1 16:26:26

苹果水裂纹的形成原因
1、水分供给不均。果园土壤水分供给不均衡，引起果树、果实均不协调生长，若再遇到长时间的高温干旱天气，果皮就会慢慢变紧变硬，以减少水分蒸腾。但若生长中后期遇到了多雨天气，果肉又会因水分充足而加速生长，引起果肉和果皮生长不同步，从而造成果皮被胀裂，形成水裂纹。
2、营养吸收失衡。苹果水裂纹的形成与果实营养失衡有关系，尤其是氮、钙吸收比不平衡。一般在6-7月份的时候，因为正处夏季，高温少雨，影响了果树对钙的正常吸收，进而使果实的果皮钙含不足，降低了果皮生长速度和抗逆能力，促使出现裂果。
苹果水裂纹的预防措施
适时适量灌溉。如遇长期干旱，应适时进行果园灌水，但降水过多，则应加强果园排水，保持果园土壤水分相对稳定。建议高垄栽培，既利于小水灌溉，又利于降水过多时及时排除积水。
生草覆草、覆盖地布。采用全园自然生草，树盘覆草或覆盖黑色地布的土壤管理模式，提高果园土壤遮盖率，减少水分自然蒸腾，保证水分长期稳定均衡供应。需要注意的是，有些果农为降低成本而采用黑地膜覆盖树盘。其实这种做法不科学，虽然黑地膜能防草，也能减少水分蒸腾，但其透气性不好，既严重影响土壤生物活性，容易造成土壤板结，又影响根系正常生长。
合理施肥。果园多施有机肥，有助于增强土壤保水保肥能力，促使土壤水肥均衡供应。一般在秋季，适时增施腐熟农家肥、菌肥，可以每株挖穴追施五季丰、特异有机肥10-15 千克。另外，注意氮、钙比的平衡，避免因果肉和果皮生长不同步，导致果皮被果肉撑裂，形成水裂纹。
加强树上管理。在果树生长季，合理修剪以增强树体通风透光性，提高叶片光合效能，保证树体外围枝梢健壮生长，特别是背上枝的健壮生长，这既有利于果树根系的延长生长和向下生长，又对果树对土壤深层水分的吸收利用有好处。另外，在留果的时候，要注意留果的位置，多留内膛果、垂枝上的果、东面北面的果，少留外围果、背上枝上的果、南面西面的果。

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