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苹果套袋的要点
苹果套袋的要点
一、 套袋优点
1、 着色艳丽。 套袋可明显提高果实着色， 可达全红果， 果面光洁美观， 无果锈， 外观好，
据实验果面着色大于 75％的比例占 86． 7％。
2、 防病虫。 套袋后， 果实与外界隔离， 病菌、 害虫不能人侵， 可有效 防治轮纹病。 煤污病。
斑点落叶病、 痘斑病、 桃小食心虫、 梨春坤等病虫的危害。
3、 减轻冰雹危害。 冰雹多发生于幼果期。 此时果子尚小悬于袋中， 冰雹落到鼓涨的袋子上，
减缓了它的机械冲力， 可使果实免受其害。 据我们调查， 万套袋果受到小冰雹危害时， 套袋
果不受害； 不套袋果受到冰雹严重危害时， 套袋果受害较轻。
4、 有利于生产绿色食品。 套袋后， 果实不直接接触农药， 同时可减少打药次数。 不套袋果
园一年需打 8 次农药， 套袋果园打 4---5 次即可。 可以有效地减少农药的残留量， 有利于生
产无公害绿色食品， 为出口创汇奠定根底。
5、 经济效益高。 近年来苹果市场已由卖方市场转向买方市场， 客商对果品质量要求越来越
严格， 一些果园虽然产量高， 但商品率低下， 效益并不好。 套袋可使果园商品率提高到 90％
左右， 同时果面细嫩光洁， 着色艳丽， 外观极佳、 农药残留低， 售价高、 易销售， 从去年
市场销售情况看， 套袋果比不套袋果价格高出一倍左右， 且供不应求。
二、 苹果袋的种类与规格
苹果袋的好坏直接影响套袋的效果， 用袋不当不仅不会提高果品质而且会严重损伤果实， 还
会造成一些虫害的发生〔康氏粉蚧〕 ， 果袋的质量决定于袋纸的质量和制做工艺， 外袋纸质
要求能经得起风吹日晒雨淋， 透气性好 不渗水遮光性强， 内袋要求不褪色， 蜡层均匀， 日
晒后不易蜡化， 在制做工艺上要求果袋有透气孔， 袋口有扎丝， 内外袋相互别离。 不符合上
述要求的为伪劣产品， 望广阔果农在购置纸袋时， 注意袋子质量。 目前我国生产应用 的果
袋有进口袋和国产袋两大类， 分单层和双层两种。 据徐州市果园报导， 进口袋优于国产双
层袋， 双层袋优于单层报纸内黑〔内面用油墨刷成黑色〕 袋， 报纸内黑袋好于乳白单层袋。
不同品种用不同袋子， 一般红色品种用双 层袋， 黄色品种用单层袋， 现在生产上主要给价
值较高的红富士套袋， 所以应以双层袋为主， 纸袋规格以大小而定， 一般内袋为 155-135mm
〔直径 86mm〕 ， 要求套袋果最好为 80、 85 果， 外袋 180-140mm， 外袋口粘有 40mm 的扎口丝，
纸袋下部两角有 5mm 的通气孔。 由于进口袋价格高， 大局部果农 难以承受， 在生产中应用
的少， 国产袋子良莠不齐， 望广阔果农根据自己经济实力酌情处理， 最好是买质量可靠的国
产袋。
三、 套袋技术规程
1、 套袋果园应具备的条件： ①需具备较高的土肥水管理水平， 应控氮， 增钾， 多施有机肥
增加叶面喷肥+瓜果壮蒂灵， 有条件的果园可进展生草或覆草， 努力提高果园土壤有机质含
量， 改大水漫灌为滴灌、 喷灌或渗灌； ②合理修剪， 树冠必须通风透光， 树体构造良好， 枝
组强壮， 配备合理， 负载适中； ③疏花疏果， 为确保套袋果能长大、 长好， 必须进展疏花疏
果。 红富士苹果进展套袋时必须疏成单果， 留中心果， 强壮枝上的果、 下垂枝果； ④病虫害
防治。 苹果套袋后， 果品再不接触药肥， 易造成病虫危害和缺素症， 因此加强套袋之前的病
虫防治和叶面喷肥非常重要， 在这一时期至少喷两次杀虫杀菌剂以及微肥+瓜果壮蒂灵， 以
保证果实免受病虫危害以及 对钙、 硼、 铁、 锌等微量元素的吸收。
2、 套袋的时期和方法： ①套袋宜在 6 月 下旬进展， 7 月 初完成， 这样 6 月落果已经完毕，
果实优劣表现明显， 果柄木质程度和果皮老化程度都增 高， 不易损伤果子。 同时暴露时间
长， 病虫防治时间拉长， 病虫危害和缺素 症少； ②套袋方法： 将袋子下部两角横向捏扁向
袋内吹气， 撑开袋子， 袋口 扎丝置于左手， 纵向开口朝下， 果柄置于纵向开回基部， 将果
子悬于袋中 〔不要让果子和袋子磨擦， 勿将枝叶套人袋内〕 再将袋口横向折叠， 最后用 袋
口处的扎丝夹住折叠袋口即可。
四、 摘袋的时间与方法： ①在采前 30 天左右摘袋， 如果太早， 果子暴露时间长， 日灼和轮
纹病 易发生， 且着色差， 如果太晚含糖量低， 风味淡， 且采收后易褪色， 如果单 从着色考
虑可稍晚〔采前 20 天〕 一些搞袋。 ②方法： 先摘外袋， 再摘内袋。 最好在阴天摘除外袋，
一般在袋内外温差较小时摘袋， 即上午 10 时至下午 4 时摘除外袋， 经 5－7 个晴天后开场
摘除内袋， 摘内袋时应于上午 10－12 时摘树冠东， 北方向的， 下午 2－4 时摘树冠西、 南方
向的， 这样可以减少日灼发生， 摘除袋时应一手托果子， 一手解袋口扎丝， 然后从上到下
撕烂外袋， 这样可 以防止坠落果子。
五、 套袋应注意的问题：
l、 套前防病虫： 虽然套袋有预防病虫的成效， 但有些病虫在套前已侵染果实， 如果不搞好
病虫防治， 套袋后果子不直接接触农药， 病虫就会在袋内继续危害果子， 失去套袋的意义，
因此， 在早春要刮粗老树皮， 萌芽前要打石硫合剂+瓜果壮蒂灵+护树将军， 花期到套袋前是
果实染病的敏感时期。 轮纹病， 霉心病易在此 期侵人果内， 潜而不发〔8 月 份以后， 果实
内糖度增大， 酸度、 钙浓度以及 酸类物质含量下降， 轮纹病就会发生〕 此期又是钙、 硼等
多种元素吸收的顶峰期， 是康氏粉蚧、 蚜虫、 红蜘蛛、 潜叶蛾等多种害虫的并发期， 而且是
果实纵径增长的关键时期， 这时注意喷药和喷肥对病虫防治， 提高坐果率， 增加单果重， 防
止缺素证有很大作用。
2、 认真进展疏花疏果， 疏去弱花、 晚茬花、 腋花、 梢部花， 定果时 20-25cm 留一个果， 留
中心果， 果柄长的果， 将花等不闭合的果。 小果、 扁果、 崎形果、 肉质柄果、 朝天果、 病虫
果、 有伤果疏去。
3、 选择适当的果袋， 注意纸质和制做工艺。
4、 套袋顺序应先上后下， 先内后外， 逐枝逐果整株成片进展， 以便管理， 套时不要将铁丝
扎在果柄上。
5、 适当晚采： 推迟到立冬前后采收， 这样可提高含糖量， 增加着色面， 回味变浓。
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