果实管理要点

2022/7/18 9:27:35

果实管理要点
秋季是苹果果实发育的季节， 也是叶片与花芽积累营养的重要时期。 为了促进树体的生长与
果实发育， 秋冬季管理中既要重视果实管理， 也要重视培肥土壤、 病虫害防治等工作。
一. 果实管理
为促进果实着色与风味品质发育， 红色品种， 如红富士苹果， 通常需要进展采前摘叶、 转果、
脱袋等工作。
1. 采前摘叶
采前摘叶通常分 2－3 次进展。 第一次摘叶大约在采前 20－25 天， 以摘除贴果叶为主。 第二
次摘叶， 在采前 7－10 天进展， 主要摘除近果叶。 第三次摘叶可在采前 3－5 天进展， 可摘
除果实周围 10cm 左右的遮荫叶片。
2. 采前转果
采前转果时期与摘叶相似， 通常分为单向转果、 双向转果、 连续转果等方法。
应该注意的是， 采前转果应在阴天或下午 3、 4 点之后进展， 以防止强光造成果面日灼伤。
3. 脱袋管理
苹果脱袋既要注意时期， 又要注意方法。
脱袋时期与用途有关。 采后贮藏的苹果， 通常在规定的采收期之前 7－10 脱袋。 而采后直接
鲜食的苹果， 通常在采前 20－30 天脱袋， 以促进果面充分着色， 也有利于果实的风味发育。
脱袋通常分两次进展， 应注意的问题与转果相似。

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