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果园土肥水管理
果园土肥水管理
一、 中耕除草及深翻扩塘
注意不要在土壤水分过重时进行挖锄以免破坏土壤结
构。 此项工作的目 的是经常保持园内清洁及土壤疏松， 减少
土壤水分蒸发。
1、 中耕： 每年进行 3～ 4 次， 一般在雨季晴天土壤水分
较少时进行（ 雨水太多 时锄地过多会阻碍土壤水分蒸发），
挖土深 20cm 左右， 主要是翻压杂草绿肥。 台面上的杂草宜
连根去除（ 松土拔掉）， 台埂上的植物只 需经常刈 砍， 保留
其活体以作护埂和形成小气候环境。
2、 深翻扩塘： 每年进行 1～ 3 次， 一般在旱季进行， 约
在晚秋雨水快收， 早春雨水初来时及冬季雨水（ 烂冬雨） 过
后进行深翻扩塘较为适宜。 深翻主要是为了 保持一定水分在
土壤里面以迎接漫长干旱的到来。 扩塘和施基肥可结合在一
起进行， 接着进行全园深翻： 挖深 40cm 左右， 深翻起来的
土块也应打碎整平（ 特别在干旱初始期）， 否则 会增加土壤
蒸发面积。
总之， 中耕深翻扩塘后既不能露根， 更不能土埋嫁接口 。
开挖时还要尽量避免挖断主要的骨干侧根（ 大根）。
二、 肥水管理
有水分时施肥， 肥效发挥快而充分、 安全。 当 然， 施基
肥用的农杂肥需经过充分发酵腐熟； 一次性施用 化肥不应过
量， 应该薄施勤施。 另 外， 成年树的主要根层分部在土壤深
40～ 60cm 处， 其主要吸收根是须根根尖——新根部分， 在决
定施肥深度、 部位时应以此为据。 同时注意施肥后用 土把施
肥沟覆盖好。
1、 施基肥： 一般在 11～ 12 月 份进行。 有水浇可晚一些
施， 靠下雨获取水分的山地要早些进行（ 最后一场雨下过，
土壤还保持潮湿时最好）。 具体是隔年、 错开从树冠滴水线
处向外开挖放射状或半环状或环状施肥沟， 挖时注意不要截
断大根。 施肥量也要根据树龄及其长势增减。 一般每株施肥
沟底层放入杂草绿肥后再施入畜粪或土杂肥或腐殖土 50kg
左右， 加施油枯（ 生菜枯更好） 或羊粪 1kg、 钙镁磷肥 0
5kg， 与 施肥沟内部分土壤充分拌匀。 结果树应增施草木灰
肥、 硫酸钾等钾肥以利开花结果。
2、 追肥： 以速效化肥为 主， 有条件的可配以腐熟过的
农家畜粪水（ 忌用 人粪尿）、 油枯水施用。 幼龄期以氮肥（ 尿
素） 为主， 再适当施用 优质的复合肥， 一般每株每次各施 0
1kg 左右。 追肥是为了 促进树冠迅速增大。 具体是根据果
树在抽梢初始期和迅速伸长期（ 中期）， 在树冠滴水线处挖
穴沟施入， 每次施肥后都要用土覆盖好。 施肥时及其以后 7
天时间内需保持土壤湿润或干旱时施水肥， 湿涝时施干肥；
树势生长强的少施， 生长弱的多施。 施肥次数也要根据树体
生长情况而定； 还要适当 施磷肥（ 普钙） 和钾肥（ 火灰或化
肥） 。
对于结果树的追肥, 实际上是对其进行“提神”。 具体是：
①一般在 1 月 下旬至二月 上旬施春芽肥（ 园地干旱的在早春
雨来时施较好）， 以氮肥为主， 配合磷、 钾肥， 以促进春梢
抽发和花芽分化； ②4 月 底 5 月 初施一次稳果肥， 以氮、 磷
肥为主， 以提高坐果率； ③在 6 月 底 7 月 初施促梢壮果肥（ 氮、
磷、 钾配合）， 每株施优质复合肥和生菜枯各 1kg 左右以提
高果实品质； ④在采果前后 10 天左右施采果肥， 早熟品种
在采后施（ 干肥为主）， 晚熟品种在采前施（ 水肥为主）。 结
果多， 树势弱的多施， 结果少树势强的少施， ⑤必要时还可
在新梢萌发期结合喷药施用 根外追肥（ 尿素 0 3%～ 0 5%
及其它微肥）， 以促进枝梢抽发。
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