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果树的整形修剪
果树的整形修剪
普通的生产果园内， 果树要整形修剪， 观赏栽培的果树更要有整形修剪。 经过整形修
剪， 果树不但有所需要的树形， 有利于早结果、 丰产， 园貌整齐美观， 而且管理方便。 通过
整形修剪， 果树可以有各种各样的树形。 一般而言， 幼树期间的修剪主要是整形， 树冠成形
后的修剪主要是调节生长和结果的关系。
(1 )果树的主要树形
幼树整形， 就是在幼年时期造就一定的树形， 这种树形其单株或群体能在较短时间内
结果和丰产优质， 并且能较长期丰产优质。 整形是通过修剪完成的， 包括用剪刀剪、 绳子牵
引、 木棍支撑、 刀或锯割切等方法。 果树的树形很多， 主要类型有 4 种：
①有中心干的树形， 如图 7。 这种树只有一个中心干。 果树生产上苹果、 梨、 枣、 柑
桔、 柿、 枇杷、 核桃等多用有中心干的树形。 这类树形， 在苹果上又分圆头形、 疏散分层形、
圆柱形、 纺锤形等多种， 而枣、 柿的有中心干树形， 多是自然成形， 树冠中主枝不分层次。
②多中心干形， 如图 8。 树的主干上出 2～4 个中心干， 柑桔、 梨、 杏、 樱桃等常用此
树形。 这种树形幼树结果较早， 易管理。
③开心形， 如图 9。 这种树无中心干， 主干上出 3～4 个向外长的主枝， 适于喜光性强
的树种， 如桃树。 北京地区桃树的自 然开心形、 自然杯状形， 都属于开心形； 密植的桃树单
株只有 2 个主枝， 树形为倒“人”字形， 或“V”字形， 也是开心形。
④篱架形和棚架形， 如图 1 0 和图 1 1 。 生产上最早主要应用于蔓性果树， 如葡萄、 猕
猴桃等， 用架材绑缚枝条， 固定成平面的树形。 篱架(或称篱壁)形有直立的单篱架， 也有向
两边倾斜的双篱架。 棚架也有不同形状， 并有大小之分。 现代果树生产， 苹果、 桃、 樱桃、
柑桔栽培也用篱架， 可以密植， 光照好， 果实品质佳， 很适宜于机械化栽培。 无论篱架或棚
架栽培， 生长季内枝蔓均要经常绑缚、 修剪， 以保持树形。 庭院中栽培的果树， 一些风景点
上配置栽培的果树， 树形花样非常多， 但基本上是从以上 4 种树形演变出来的。 图 1 2 是一
些观赏的树形。 较特殊的树形， 如 1 1 、 22、 24、 25， 整形中要用支拉物， 连续进行整形。
(2)树形结构
有中心干的乔木果树的树形结构较齐全， 以此为例给以说明：
①主干。 一般指地面到分枝处的这段树干， 约 60～1 00 厘米。
主干的高矮， 对树冠大小有显著的影响； 干高， 树冠较小， 树势易控制； 相反， 干矮，
树冠易长得较大， 树势难控制。 所以， 密植时应留较高的主干。
②中心干。 又称中央领导干， 指主干以上的中心主枝。 中心干也不宜太高， 有 2～3 米
即可。 中心干弯曲， 可以多出枝。
③主枝。 即中心干上的骨干枝， 向外延伸， 占较大的空间， 是长结果枝的主要部位。
主枝大的， 上面还有 2～3 个侧枝。
④辅养枝。 是指那些中心干或主枝上的临时性枝， 插空存在， 待骨干枝枝量大、 空间
拥挤时， 辅养枝就“让路”， 将其疏除掉。
⑤枝组。 又称枝群或单位枝， 是若干结果枝集中于一起的枝。 苹果、 梨、 桃、 柑桔等
果树的枝组， 其寿命长短、 结果枝多少、 结果能力强弱， 是关系到果树生产性能的最重要因
子。
⑥结果枝。 是着生果实的部位， 有的果树是一年生枝， 有的果树则是当年生枝(稍或蔓)。
果树树冠中应当有大量的结果枝。
(3)修剪的基本方法
果树修剪， 是一个系统工程， 是果树管理技术中难度比较大的一项。 但是其基本方法
或手法， 只有几种， 难在这几种方法的灵活运用和配合上。
①短截。 又称短剪， 即剪去枝稍的一部分。 如剪去 1 /4 左右， 称轻短截， 剪去 1 /2 以
上， 称重短截。 骨干枝向外延伸， 这个延长枝一般应短截。 桃树修剪， 果枝一般都短截， 用
来调节果实负载量。 短截后出的枝稍强壮， 出的枝稍米度也大。
②疏剪。 即把枝稍从基部剪除， 用于减少分枝、 减小枝稍密度， 也可以调节果实负载
量。 一
般指一年生枝的剪除。
③缩剪。 又称回缩， 指在二年生以上枝的某部位修剪， 即短截或疏剪到二年生以上枝
的部位
， 用于更新复壮、 调节光照、 调节果实负载量。
④长放。 又称甩放， 即不修剪或冬剪时只剪除稍尖成熟很差的部分。 长放能缓和枝稍
的生长势， 有利于向结果方向发展。
⑤摘心。 上述方法可在冬季或生长季进行， 而摘心则只能在生长季进行， 是对生长正
旺盛的新稍稍尖修剪， 用剪刀或手除去生长点。 摘心抑制生长， 促进分枝。 花芽分化前摘心，
有利于成花； 秋季摘心则有利于枝稍木质化， 并增加枝稍内的贮藏营养。
⑥弯枝、 扭稍、 环剥、 刻伤、 拿枝等。 这些方法统称“外科手术”方法， 不用修枝剪(图
1 3)。 弯枝常用绳子拉， 可开张枝的角度。 其他几项措施都是有利于早成花和多成花， 多用
于幼树早结果和迟迟不结果的树。 苹果树上的“刻剥拉”即刻伤、 环剥、 拉枝， 已成为公认的
早结果有效措施。 刻伤宜在春季进行， 环剥宜在夏季进行， 拉枝的适宜时间是秋季。 果树树
种、 品种、 砧木、 树龄、 树势、 负载量、 管理条件的不同和所处环境的差异， 修剪的方法均
应有变化。 修剪的作用很大， 但又不是万能的， 它和果树的肥水管理、 植保管理等， 应相互
配合， 相辅相成。 应当反对把修剪神秘化， 反对追求唯美的树形， 提倡修剪省工、 简化， 适
当应用化控和机械修剪。
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