盆栽果树也有食用果实

2023/2/18 6:23:01

盆栽果树也有食用果实、 观赏枝叶或造景的不同目 的， 一般是二者兼有之， 而观赏的
目的更主要些， 只有极少数作为盆景栽培。
1 .盆栽果树的特点
盆栽果树不同于田间栽培的果树， 是由于栽培在一定的容器中， 果树的营养面积受到
很大限制， 生态条件的改变使果树生物学特性发生了一系列不同于田间果树的变化。 了解这
方面的特点， 可以更好地进行管理。
(1 )根系特点
局限在容器中的盆栽果树根系， 不可能向纵深发展， 须根沿盆壁盘绕生长， 水平根多
而短， 密集的吸收根充满盆内土壤， 甚至到达土壤表面。 根系寿命短， 但更新也快。 因盆土
有限， 果树对肥水供应敏感， 如果土质疏松、 肥水充足， 根系就多， 地上部长的也好； 干旱
是盆栽最常遇到的不良条件， 干旱使根系生长受到明显的抑制， 吸收根大量死亡。
(2)地上部生长特点
盆栽条件下， 果树地上部分生长大大减弱， 形成矮化植株， 节间短， 萌芽率常较高，
但成枝力弱， 这样的情况正有利于早成花、 早结果。 结果多要求枝稍强壮， 又不能太旺， 在
生长与结果这一对矛盾的控制上， 是很难的， 是盆栽成功与否的关键。
(3)结果的特点
盆栽果树容易早结果， 但要坐果多、 果实大又有好的品质， 就很难了 ， 作到连年结果
则更难。 要想结好果， 一定要壮枝大叶， 这就必须肥水条件适中， 肥水既要勤， 又要根据物
侯期的特点不断变化。 盆栽果树， 如上所述有技术上难的一面， 但也有“易”的一面， 如盆栽
可以移动、 可以倒盆换土， 根系也可以修剪， 即植株在生长、 结果的控制上有便利条件。
2.盆栽果树的适宜树种、 品种、 砧木盆栽果树， 比起庭院果树来， 观赏性的要求更高
一些。 盆栽果树多摆设在阳台或楼顶平台上， 对观花、 观果或观赏全株的要求更高一些。 所
以， 盆栽果树的树种、 品种、 砧木， 应当更讲究些。
庭院可以栽的果树， 原则上都可以上盆栽， 所谓讲究， 就是观花的树种和品种花要更
鲜艳， 大型花， 花期应当较长； 观果的树种和品种应具有好看好吃的果实等； 无论观花或观
果， 树都应较耐阴， 容易管理。 我国北方地区盆栽常选用的树种有： 苹果、 桃、 葡萄、 柿、
梨等。 各树种的品种可按上述要求参照本书前节的介绍。
盆栽果树， 当然是矮化栽培的好， 所以选用矮化砧木是必要的。 但是由于盆栽本身已
经是矮化的一个因子， 故选用的砧木种类， 可以不必极矮化或矮化的， 以半矮化的较好。
3.盆栽用的容器
盆栽果树， 选用的容器多借用花卉或观赏树木盆栽所用的容器。 有泥瓦盆、 塑料盆或
桶、 木桶、 陶瓷盆、 水泥缸等， 除了栽草莓的盆可以小些以外， 一般木本果树的盆栽容器，
都要高大一些。 当然， 用容器育果树苗木， 容器不必大， 小的纸杯、 塑料杯即可。 容器不论
大小， 以透气为好， 最低也要在底部有排水孔。
考虑到移动方便， 常用的果树盆栽盆， 应为直径 30 厘米或 50 厘米的盆。 最好是瓦质
或木质， 若嫌不美观， 在搬入室内观赏或展览时可以外套上好看的塑料盆。

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