苹果生物学特性

2023/2/26 5:50:31

苹果生物学特性
1、 对环境条件的要求
温度： 苹果喜冷凉的气候， 生长最适宜的温度条件是年平均气温 7-14℃， 冬季最冷月
（1 月份） 平均气温在-10 ℃至 7℃之间。 整个生长期（4-10 月） 平均气温在 13-18℃，
夏季（6-8 月平均气温） 在 18-24℃。 果实成熟期昼夜温差在 10℃以上， 果实着色好。 根
系活动需 3-4℃以上、 生长适温 7-12℃； 芽萌动 8-10℃， 开花 15-18℃， 果实发育和花芽
分化 17-25℃； 需冷量＜7. 2℃低温 1200 小时。
光照： 苹果是喜光树种， 生产优质苹果一般要求年日照时数 2200-2800 小时， 特别是 8-
9 月份不能少于 300 小时以上。 年日照＜1500 小时或果实生长后期月平均日照时数＜150
小时会明显影响果实品质。 若光照强度低于自然光 30%花芽不能形成。
水分： 在较干燥的气候下生产出优质苹果， 一般年降水量在 500-800 毫米对苹果生长适
宜。 若生长期降雨量在 500 毫升左右， 且分布均匀， 可基本满足树体对水分的需求。
土壤： 要求土质肥沃、 土层深厚， 土层深度在 1 米以上， 土壤 PH 以 5. 7-8. 2 为宜， 富
含有机质的沙壤土和壤最好， 有机质含量应在 1%以上。

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