包装可减少果实在运输、 贮藏、 销售

2023/8/28 10:50:11

包装可减少果实在运输、 贮藏、 销售中由于摩擦、 挤压、 碰撞等造成的果实伤害， 使果
实易搬运、 码放。 作为包装的容器应具备一定的强度， 保护果实不受伤害， 材质轻便， 便
于搬运， 容器的形状应便于码放， 适应现代运输方式价格便宜。 我国过去的包装材料主要
采用筐篓。 随着经济的发展， 包装材料有了 很大变化， 目前的包装材料主要为纸箱、 木
箱、 塑料箱等。 包装的大小应根据果实的种类， 运输的距离、 销售方式而定。 易破损果实
的包装要小， 如草莓、 葡萄等。 苹果、 梨等可适当大些， 但为了 搬运方便， 一般以 10-
15kg 为宜。
国外一些发达国家果实的采后处理， 已全部实现机械化。 即把果实清洗、 消毒、 涂蜡、
分级、 包装、 入冷库等程序在一条现代化流水线上全部完成。

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