八棱海棠又名怀来海棠、海红,属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,西府海棠种,是我国栽培历史悠久的果中珍品。八棱海棠果实色泽鲜红夺目,果形美观果肉品质好,果香馥郁,鲜食酸甜香脆,个大皮薄,单果重8-14克,果实扁圆有明显6-8条棱起,因此得名。受多种因素影响,地球上集中栽植海棠的区域很小。目前,怀来县小南辛堡乡是我国集中栽植海棠的区域。海棠年产量1500万公斤,占全国年产量的60%,其中八棱海棠负盛名,为怀来县所独有,年产量1000万公斤。