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多年生黑麦草
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（一）田间管理：1、施肥：水肥充足是充分发挥黑麦草生产潜力的关键性措施，
施用氮肥效果尤为显著。据美国试验每施氮量为30和60斤时，产草量增加而干物
质中的粗纤维含量则相对减少，依次为24.3%，21.5%和19.0%。可见增加有机物质产
量和蛋白质含量，改善了消化率，减少了比纤维素难以被反刍动物消化的半纤维素含量，
纤维素含量也随施氮量而减少。据研究，在每施氮量20—22.4千克情况下，每1千克氮
素可生产黑麦草干物质24.2—28.6千克，粗蛋白质4千克。收割前3周每施硫酸铵8.5千
克的黑麦草，穗及枝叶中胡萝卜素含量较不施氮肥者约多三分之一至二分之一。
2、灌溉：黑麦草是需水较多的牧草，在分蘖期、拔节期、抽穗期及每次刈割以后适
时灌溉可显著提高产量。夏季灌溉可降低土温，促进生长，有利于越夏。
3、病虫害的防治：黑麦草抗病虫害能力较强，高温高湿情况下常发现赤霉病和锈病。
前者病状是苗、茎秆、穗均病腐生出粉红色霉，以长出紫色小粒，严重时全株枯死，
可用1%石灰水浸种。发病时喷石灰硫酸合剂防治。后者主要症状是茎叶颖上产生红褐
公粉末状疮斑后变为黑色，可用石硫合剂、代森锌、萎锈灵等进行化学保护。合理施肥、
灌水及提前刈割，均可防止病的蔓延。
（四）收获：黑麦草收获时期因家畜种类和利用方法不同。喂猪应在抽穗前刈割，喂牛、
羊的则可稍迟。调制干草者可在抽穗后刈割。黑麦草产量很高，南京分期播种试验结果，
春播可刈割1—2次，产鲜草2.000-4.000千克；秋播早者冬前即可刈割1次，次年盛夏前
可刈割2—3次，每总产量8000—10000千克。在土质特别肥沃地试种，产鲜草可达15.000千
克以上。青海春播当前，产鲜草亦达7.326千克。据新西兰报道，每年每可收干物质
1.500-1.900千克，适时刈割的鲜草干物质含量一般在14%左右。黑麦草再生草大多自残茬长出，
对割时留茬不应低于5厘米，齐地刈割对再生不利。
（五）收种：黑麦草结实良好，可种用再生草留种。种子成熟不齐且易落粒，应在基叶变黄
，穗呈黄绿色时收种，产种子50—75千克或更多。
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