栽培环境 露天 蓬径 0.3m
株高 0.8m 地径 1cm
树苗成活率 99 树苗年限 2
结果年限 1 产地 山东
奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
对男性白领来说,奇异果更具有奇异的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进性能力。对中老年人来说,几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E,对心脏健康很有帮助,可降低胆固醇。对青少年和儿童来说,奇异果所含的精氨酸等氨基酸,能强化脑功能及促进生长激素的分泌。
可贵的是,奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说,奇异果是合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。因此,奇异果是减肥与兼顾营养的选择。尤其是近刚刚上市的黄金奇异果,营养成分更胜从前,纤维素含量和水果纤维含量都很丰富,能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腿部变粗。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。
猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致失明
猕猴桃苗木是雌雄异株,只有配植雄性植物,雌性品种才能受精结实,因此建园必须定植授粉树。用作授粉树的雄株,其花期应与雌性品种的花期一致,一般要求雄株的盛花期比雌株早1~2天,若雄株的花期长则更理想;还要求雄株的生长势强、花量多、并且与雌株的亲和力、授粉效果好。生产园内雌雄株的比例一般是8:1,这样既能保证授粉效果又不至于降低生产能力。
猕猴桃是中国生产的,而奇异果据说是在100年前被一个新西兰女教师在湖北宜昌拿了一颗猕猴桃种子到新西兰培育出来的
奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀,甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。
它们两个的价格也是有着天壤之别,让人看了大吃一惊:奇异果一般要3—4元一个,而猕猴桃3.5元—4.5元一斤!
猕猴桃的奇异果吃的时间也是不同的,猕猴桃要在熟透了的情况下才好吃,酸甜酸甜的,把它放在苹果堆里放上几天。可奇异果就不同了,它要在硬硬的情况下吃才好,香香甜甜的呢!
奇异果是进口的,猕猴桃是国产的。
美昧猕猴桃雌性品种 (1)海沃德.,该品种是新西兰选育的,是世界各国的主栽品种。果实宽椭圆形至阔长圆形,果形端正美观,单果重80 - l00克,果皮绿褐色,毛被褐色,中等长度。果肉绿色,致密均匀,果心小,酸甜适度,香味浓郁,汁液中等多。可溶性固形物含量12%—18%,鲜果肉维生素C含量50毫克/100克。10月底至11月上成熟,耐贮藏运输,货架期长。以长果枝结果为主,早果性、丰产性较差。 (2)秦美。该品种为晚熟较耐贮藏的鲜食品种。果实近椭圆形,平均单果重102克,160克。果肉绿色,汁多,芳香,酸甜适口,可溶性固形物含量14%~15%,鲜果肉维生素C含量190- 350毫克/100克。10下旬至11月上旬
介绍几个优良猕猴桃品种 1.美昧猕猴桃雌性品种 (1)海沃德.,该品种是新西兰选育的,是世界各国的主栽品种。果实宽椭圆形至阔长圆形,果形端正美观,单果重80 - l00克,果皮绿褐色,毛被褐色,中等长度。果肉绿色,致密均匀,果心小,酸甜适度,香味浓郁,汁液中等多。可溶性固形物含量12%—18%,鲜果肉维生素C含量50毫克/100克。10月底至11月上成熟,耐贮藏运输,货架期长。以长果枝结果为主,早果性、丰产性较差。 (2)秦美。该品种为晚熟较耐贮藏的鲜食品种。果实近椭圆形,平均单果重102克,果160克。果肉绿色,汁多,芳香,酸甜适口,可溶性固形物含量14%~15%,鲜果肉维生素C含量190- 350毫克/100克。10下旬至11月上旬成熟。较耐贮藏。以长果枝结果为主,结果枝着生在结果母枝的5~12节位。栽培管理方面应注意早期轻剪长放,促进树体早形成,早结果,提高早期产量。 (3)徐冠。该品种从海沃德的实生后代中选出,为北方低海拔猕猴桃栽培区的较理想品种。果实长圆锥形,平均单果重102克,果重180克。果皮黄褐色,果肉绿色,质细汁多,酸甜适口,有香气。鲜果肉维生素C含量l07~12
0毫克/100克,可溶性固形物含量12% - 15%。在徐州市10月中下旬成熟。果实较耐贮藏,常温下可贮藏1个多月。 该品种耐旱、耐瘠薄和高pH值土壤,早果性、丰产性优于海沃德,缺点是有采前落果现象。 (4)陕猕1号。该品种是山西省果树研究所从野生美味猕猴桃实生单株中选出的,为晚熟鲜食品种。果实卵圆形,整齐,平均单果重134克,果重240克。果皮褐绿色,果肉翠绿色,味酸甜,有浓香。鲜果肉维生素C含量360毫克/100克。 该品种耐瘠薄、耐高pH值土壤、耐干燥和耐旱性均很强,是目前猕猴桃中耐旱的品种,缺点是果形较短。秦翠。,该品种为晚熟加工品种。果实长圆柱形,平均单果重75克,果重95克。果皮褐绿色,密被糙毛。果肉翠绿色,酸甜多汁,鲜果肉维生素C含量225毫克/100克,可溶性固形物含量18%,总酸2.29%。果实10月底至11月初成熟,常温下可贮藏1个月。适于加工。 (6)徐香。该品种果实圆柱形,果皮黄绿色,被黄褐色绒毛,果皮薄,易剥离。单果重75- 110克,果重137克。果肉绿 色,汁多,酸甜适口, 香味浓。维生素C含量99.4- 123.0毫克/100克,可溶性固形物含量15.3%- 19.8%。果实成熟期10月上中旬。室温条件下可贮存30天左右。该品种shi
应性强,在沿海和黄淮平原微碱性土壤条件下生长正常。早果、丰产、稳产。 (7)金魁。果实阔圆形,果皮较粗糙,褐黄色,被硬糙毛,毛易脱落。果实大小整齐,平均单果重100克左右,果重170克。果肉翠绿色,汁液多,味浓,甜香可口。维生素C含量106毫克/100克,可溶性固形物含量18% - 20%。在武汉市果实成熟期10月下旬至11月上旬。果实耐贮性强,在室温条件下可贮存40- 50天,其耐贮藏性超过海沃德品种。中华猕猴桃雌性品种 (1)魁蜜。该品种生长势中等,果实扁圆形,棕褐色,平均单果重92.2- 101.5克,果重183.5克。果肉绿黄色,种子较少,可溶性固形物含量12.0% - 16.5%,维生素C含量为50 -126.3毫克/100克。肉质细嫩多汁,甜酸可口,有香气,品质上乘。9月上中旬成熟。该品种一于密植,进入结果期早,早期丰产性能好,抗逆性强,果大优质,适宜鲜食。 (2)庐山该品种生长势较强,果实圆柱形,单果平均重123克,果重175克。果皮淡黄色,果面光滑无毛,果肉淡黄色,可溶性固形物含量为13%- 15.6%,维生素C含量159毫克/100克。果肉细,香味浓,汁多味甜,风味好。
喜阴凉湿润
阳性树种,耐半阴。喜阴凉湿润环境,怕旱、涝、风。耐寒,不耐早春晚霜,猕猴桃园选在背风向阳山坡或空地,土壤深厚、湿润、疏松、排水良好、有机质含量高、pH在5.5~6.5微酸性沙质壤土。忌低洼积水环境。栽植时间从秋末到开春,秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢伤流期前。
果实采收
果实的采收在9月中旬到10月中旬。这时果实充分成熟,进行采摘。采摘轻摘轻放,避免挤压、碰伤。采收后经8~10天后熟期才食用。
施肥
施肥猕猴桃的年需肥量为:早期以N.K两种元素需要量大,在秋季采果之后作基肥形式施下,有肥5000kg/667平方米,243.混合施入过磷酸钙80kg/667平方米。
从萌芽到开花结果,适当追肥,以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素为主。此次追施占全年的2/3。8月以速效P.K肥为主,施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米,K6~8kg/667平方米,此次追肥占全年的1/3。
浇水
水分管理猕猴桃枝叶茂密,根系分布浅,不抗旱也不
抗涝,因此猕猴桃园内需要有灌水和排水设备,如灌水沟、排水沟、滴灌、喷灌设备等。经济用水是滴灌,而且供水均匀;喷灌用水量大,但是作用也较大,夏季喷灌除了供给根系需要的水分之外,还有增加空气湿度降低树体温度的作用,早春、秋冬之际喷灌有防冻的作用。
对结果大树,以用喷灌为宜。喷灌器之间的距离,以喷水能互相接触为准,如法国为24×21m,三角形设置,每个喷灌器有4-6个大气压。
开花时期需要稍干燥的气候条件,有利蜜蜂传粉,因此花期为7-10天内不宜灌水,而在开花之前把水灌足,一般结合施肥进行。雨季应注意排水,雨季过后秋季控制灌水,以免影响果实及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在东北,要灌封冻水。
人工授粉
猕猴桃在自然条件下,主要是靠昆虫传粉,在劳力资源较充足和管理精细的果园里,人工辅助授粉也是重要的农业措施之一。大量的人工授粉实践表明,授粉愈好,果实的种子愈多,果个愈大,品质亦佳。
花粉的采集
在授粉前2~3 d,选择比雌树品种花期略早、花粉量多、与雌性品种亲合力强、花粉萌芽率高、花期长的雄株,采集含苞待放或初开放而花药未开裂的雄花,用小镊子、牙刷、剪刀等取下花药,然后采取如下方法脱粉:
①将花药平摊于纸上,在25~28 ℃下放置20~24 h,使花开 山西果树SHANXIFRUITS 2013(3)放散出花粉;
②将花药摊放在桌面上,在距桌面100 cm的上方悬