花椒种植可建成花椒园利用房前屋后和田间地头零星种植几种形式。花椒园应建在山坡中下部的阳坡或半阳坡忌山顶风口。纯花椒园株行距3米×4米;沟坡地株行距应因地制宜一般在2.5米×3.5米或4米;田间地头种植株距3—3.5米。
2、定植塘规格:长、宽、深均为50—70厘米。
3、移栽季节:花椒苗应选择在雨季的中后期进行移栽灌溉条件好的地块则春、秋、雨季均可栽植。
4、底肥:每塘施腐熟厩肥5—15公斤、复合肥0.2公斤所施底肥应与表土拌均匀施于塘底并用土层隔离移栽时花椒苗根系切勿与底层肥料接触。
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5、定植:定植时花椒苗根脆易断要注意保护对已断的根应该剪掉。花椒苗运输途中地上部分忌浇水是提高成活率的关键。移栽时将营养袋剪掉苗木垂直放入已整好的定植塘内然后培土。每培一层都要踩实随时将苗木稍向上提动以使根系与土壤紧密结合塘土要略高于地面在四周筑起直径约70厘米的定植圈浇足定根水后覆盖地膜。对较高的椒苗移栽后应进行断苗处理即:从苗尖以下5—8厘米处剪断保留3—6个芽位即可断面用塑料薄膜包扎或用蜡涂抹可提高成活率。
6、管理:花椒定植后3年一般即可结果在幼树期间可间作套种。
(1)肥水管理:花椒栽后当年要松土除草2—3次干旱时及时灌水。合理施肥可以显着增产追肥每年两次。次在萌芽期第二次在采收后也可结合秋施基肥一起进行追肥后要及时灌水。花椒不抗涝雨季要注意排水防涝。