樱桃外观玲珑可爱,小巧精致,吃在嘴里又酸甜可口,老少咸宜;樱桃不仅口感好,营养价值也非常丰富,樱桃含铁量位于各种水果之首。常食樱桃可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智作用;樱桃好吃却不好挑选,下面为大家介绍几种挑选樱桃的方法;
1、看樱桃果梗的颜色:看樱桃底部果梗颜色,挑选梗是绿色的买,绿色代表刚从树上下来不久;如果果梗变成了黑色意味着已经不够新鲜了;
2、摸果实是否有褶皱:如果樱桃表面有了褶皱则意味着樱桃可能变质或者缺水了,这种樱桃吃起来会影响口感,我们在挑选时尽量避免;
3、看樱桃表皮:大家吃水果时担心吃到虫子,樱桃也不意外,我们在挑选樱桃时选择表皮较为硬的,这类樱桃不容易被虫子钻入;
4、看樱桃果实的光泽度:无论什么水果,表面发亮的健康,樱桃当然也不意外。