映霜红桃是青州市农业农村局技术人员于2010年培育的拥有自主知识产权的桃树新品种。映霜红桃由冬雪蜜桃与中华寿桃杂交选育而成,具有晚熟、耐藏、个大、优质、丰产、效益高、外观鲜亮等优点。该品种成熟期在9月底至10月底,填补了青州蜜桃和冬雪蜜桃之间没有蜜桃供应市场的空白。目前,映霜红桃在青州市谭坊镇、弥河镇、邵庄镇等地广泛栽种,种植面积达2.5万余,年产量7.5万吨
映霜红桃(冬雪王桃)
晚熟品种,单果重200克;硬溶质,耐贮运;品质优,果实含糖量16%以上;10月中旬至11月上旬成熟,,果实成熟后挂在树上可推迟采收至小雪,冷库可存放至元旦、春节;丰产。