【供应】柿子苗、柿子树苗、新品种柿子苗、

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更新时间:2019/11/3 12:20:36

有效期限:二年

发布苗商:泰安迟乔苗木基地

供货地址:山东 泰安市

详细内容

火晶柿子，又名临潼火晶柿子，陕西省西安市临潼区特产，中国国家地理标志产品。 [1-2]
火晶柿子软化后，色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶，故称为“火晶柿子” [3] 。临潼火晶柿子果形瑰丽、色红似火、晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、皮薄如纸、易剥离、清凉爽口，曾被中央电视台《关注西部》栏目报道，宣传推介为“果中珍品”。
2008年05月30日，原国家质检总局批准对“临潼火晶柿子”实施地理标志产品保护。
临潼火晶柿子是西安市临潼区的历史名优特产，果形扁圆，面为朱红色，细润而光滑，色泽艳丽、浆汁丰满、鲜美甘珍、大小均匀，平均果重65克。火晶柿子营养丰富，含可溶性固形物19.73%，含糖量16.9%以上，单宁0.113%，维生素C每百克果肉中含2.33毫克。特别是含糖量高，多为葡萄糖、果糖、蔗糖，酸味低，吃起来特别甜，在水果中居于首位，被誉为“甜的金果”，是人们喜爱的水果，驰名中外，为陕西一大名优土特产。
柿子在中国已有2000多年的栽培历史。汉代司马相如的《上林赋》中就有“枇杷橪柿，楟柰厚朴，软枣杨梅，樱桃蒲绦（葡萄）”的文字。《图经本草》记有：“朱柿出华山，似红柿而圆小，皮薄可爱，味更甘珍”，对陕西种植柿树做了描述。
临潼区的骊山、秦始皇陵一带，自汉唐以来，就一直是皇家的游乐场所，广植各种花木果树，其中柿树很多。火晶柿子就是经过几千年的不断培育而形成的。 [3]
柿子在陕西关中地区各地均有分布，但以秦始皇兵马俑博物馆所在地的临潼区为集中，其品质。这种柿子软化后，色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶，故称“临潼火晶柿子”。
火晶柿子在临潼栽培具有悠久的历史，从唐太宗在骊山脚下扩建宫室之后，将柿以奇花并木，引植于此观赏算起，栽培少也有1300多年的历史。在临潼区马额街办的南刘村，生长着一棵树龄108年的临潼火晶柿子，至今仍长势旺盛，硕果累累。唐代大诗人刘禹锡曾有《咏红柿子》一诗：“晓连星影出，晚带日光悬。本因遗采掇，自保天年”。即是对临潼火晶柿子细致地描绘。
相传光绪二十六年（1900年）时，八国联军侵华，慈禧和光绪皇帝“西狩长安”，地方官员曾以“临潼火晶椅子”向慈禧太后进贡。 [1]

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