苹果界的“扛把子”,碾压烟富系列品种
在威海第七、八届苹果优良品种农产品擂台赛上,维纳斯黄金苹果以其漂亮的外观、优良的内在品质、特殊的芳香味道、适宜的糖酸比例,彻底改变了几十年红富士苹果一统天下的格局,得到了参加评选的中国苹果产业体系专家的高度评价,压倒了所有烟富系列的参赛品种,赢得了特等奖。此外,在第十八届烟台国际果蔬博览会上获得了“果王”称号。
维纳斯是日本前岩手大学农学部教授横田清氏用金帅自然杂交种子播种选育的品种,由日本果蔬专家引入威海。据专家介绍,该品种在日本很受欢迎,作为礼品果比富士价格高数倍。
富士一直是中国果农的心头宝,但维纳斯黄金自从在威海开始种植之后,因为其外观和口感特性,受到了果农的大力推崇,就和大家讲讲维纳斯黄金苹果,主要从这5个方面讲起。
水果富士,苹果,“维纳斯”不出,谁与争锋?
一、来源
维纳斯黄金起源于日本,它是果树专家利用金帅繁殖的,拥有金帅的部分特性。
二、特性
从外表看,维纳斯黄金和烟富3果个差不多,它比金帅要大一些,而且它的营养价值很好,果实硬度也不错,非常耐储藏。维纳斯黄金的香味浓郁,味道特殊,甜度远近闻名,就算是的烟台苹果,吃起来也比不上它。
维纳斯的成枝力很强,大苗建园的话,一般2~3年就可以达到产5000斤的丰产水平,成花容易,结果多,且品质好,是众多果农心中的摇钱树。
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维纳斯黄金还有一个特性是非常显著的,它不需要脱袋,直接入库就行,而且它还省去了转果、摘叶等一系列人工操作,不知道省了多少人工费。
虽说有消息报道,维纳斯黄金不套袋种植也是可以的,但是套袋毕竟有套袋优势,没有套袋的维纳斯苹果,表面会有很多小白点,且易感染果锈,这样的苹果外观往往不大好看。
三、价格
维纳斯黄金的价格一直都很高,可能是“物以稀为贵”吧,销售价格没有掉下来10块钱的,2019年间,维纳斯黄金的85#,基本上可以达到5元/斤。
四、物候期
这个品种这么好,那自家能不能种呢?其实维纳斯和富士的物候期差不多,都是3月中下旬萌芽,4月花期,5月底进入果实膨大期,10月份左右就可以采摘了。它不娇气,但是毕竟是高端晚熟品种,管理期比较长,所以还是不建议新手种植的。
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五、种植栽培
大家买苗子的时候,一定要睁大眼睛,有些黑心商家为了多卖钱,往往会拿金帅冒充;大家要记得“行距决定树形”一定要搞清楚你想建一个什么类型的果园,是大树型还是小树型,这个一开始就需要决定好,不然栽植下去之后就不好改了,对于维纳斯黄金来说,每地栽植90~140棵树;定植之后前期需要检查,及时补苗;而且维纳斯比较娇气,在落花后15~40天这段时间,小心别感染果锈,如果要打药,一定要离果面至少40公分远,小心击伤果面,药剂也尽量选择温和型的。