玉露香梨果实个头大,平均单果重量240克,接近半斤,大果可以达到550克,可以说在同期成熟的梨中果实算大的。玉露香梨果实漂亮,他的果实近球形,果面光洁细腻具蜡质,保水性强。果实阳面呈浅红色或暗红色,像是少女抹的腮红。玉露香梨的果皮薄,果心特别小,可食率可以达到90%。果肉呈白色,口感酥脆,无渣,石细胞少,汁液特多,味甜具清香,口感好。可溶性固形物含量12.5%~16.1%,经过储存后糖度还会增加。玉露香梨果实耐储运,在自然土窑洞内可贮4~6个月,恒温冷库可贮藏6~8个月。玉露香梨果实成熟期8月底9月初。
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