玉露香梨继承了库尔勒香梨所特有的肉质细嫩、口味香甜、无渣,果面着红色等优良品种,克服了香梨果小、心大、可食率低、果型不正的缺点,是一个优质、耐储、中熟的库尔勒香梨型大果新品种。
玉露香梨幼树生长旺盛,结果后树势转中庸。萌芽率高,约为65%,成枝力中等,延长枝剪口下可抽生1~2个长枝和1~2个中枝,容易成花,有腋花芽结果习性。嫁接后4~5年大量结果,高接树2~3年结果。结果初期,以中、长果枝结果为主;大量结果后,以短果枝结果为主,果台枝隔年结果。
该品种果实近球形,个大,平均单果重300克,果重450克以上。果皮黄绿色,阳面着红晕或暗红色纵向条纹,采收时果皮黄绿色,贮后呈黄色,色泽更加鲜艳。果面光洁细腻,果皮薄,蜡质。果心小,可食率达90%以上,果肉白色,酥脆,无渣,石细胞少,汁液丰富,味甜清香,口感好;可溶性固形物含量为15%左右,总含糖量9%左右,果实耐贮藏,在自然土窑洞内可贮4-6个月,恒温冷库可贮藏6-8个月之久。