选择地势高、不易积水、地下水位较低的地块,中性或微酸性、土层深厚、透气性较好的沙壤土。如果土质较差,要在建园前进行深翻,增施有机肥等土壤改良措施,因为樱桃对生态条件要求很高,深厚的活土层、较强地土壤肥力,才能使樱桃根系发达、树势旺、抗逆性强,果品的质量和产量高。尤其根际的土壤,定植建园后很难改良。
园地周围一定要有良好的灌排设施,以保证干旱时能及时浇水,雨季能及时排水防涝。对新建园,要科学设计主水沟和支水沟,平原地或大块地建园好起垄栽植,以便利用垄沟灌排水。垄沟灌水侧渗到根还可避免浇水后根土板结,有利于缓苗发根。