蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。⒈ 园地选择:果园应选在无大气、水质污染,交通便利、水源和电力方便的区域。要求远离城市及人群相对集中的地方,远离公路、铁路,防止重金属(铅、汞等)、二氧化硫、砷、氟化物、氰化物等污染。
⑴. 气候条件:可以温度≥ -15℃,1 ~ 2月份平均温度≤ 7.2℃达500小时以上。 [8]
⑵. 土壤条件:土壤pH值4.2 ~ 5.6,土层深厚,质地疏松肥沃,有机质含量在2.5%以上,活土层在60 cm以上。 [8]
⑶. 地形地势:坡度在20°以下。 [8]
⒉ 园地规划与整理:
⑴. 园地规划:规划的内容主要包括生产道路、供电、供水、排灌及蓄水池、生产管理与冷藏库及采收包装的附属建筑、基地设施、经营目标和功能区等。
⑵. 园地整理:平地及坡度在6°以下的缓坡地直接整地挖定植穴栽植;坡度在6°~ 20°的山地、丘陵地要修筑等高水平梯带,水平梯带宽2 m以上。定植穴规格为60 cm(长)× 60 cm(宽)× 40 cm(深),将取出的泥土掺入腐熟的锯木屑或松林下的腐殖土或腐熟的厩肥等,混合均匀后回填人穴内。