珍珠油杏果实椭圆形,果形端正,平均单果重26.3g,单果重38g。果顶稍平,缝合线明显,两半对称。幼果绿色,成熟后橙黄色,半透明,着色均匀,表面光滑似涂一层油脂。果肉橙黄色,韧而硬,味浓甜,具哈密瓜香气,品质上乘。可溶性固形物含量24%,含糖量18.75%。果实成熟后15天不变软,耐贮运。离核,核光滑,核壳薄,核重1.96g。种仁饱满,仁重0.67g,出仁率34.2%。是一个适宜鲜食、制干和仁用的兼用品种。
珍珠油杏于20世纪80年代在新泰市青云街道办事处外峪村发现,属实生杏变异品种,性状稳定,6月上中旬成熟,收购价格在10~20元/kg,市场竞争力强,2006年通过了山东省林木良种认证,省内外已大量引种栽培,新泰市栽培面积也达1000hm2以上,带动区域经济发展。
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