淡雪草莓:果实较大,大果重达48g,果实圆锥形或楔形,果面白色,果实光泽强,种子红色,平于果面,萼片绿色,着生方式是主贴副离,萼片与髓心连接程度牢固不易离,果肉白色,果心色白,果实空洞小;可溶性固形物9%-11%,风味独特。在南方深受采摘者的喜爱。淡雪白草莓是日本奈良县果农经过长达20多年的研发成果,有别于传统的红草莓,晶透水漾的雪白表面,隐约透出淡淡的粉红色,犹如少女的嫩红面颊般,香气浓郁,吃一口彷彿恋爱般的美妙感觉。
选有机质含量高、土质疏松、透气、肥沃,排灌方便,以及三年以上未种过蔷薇科的肥沃田园土与充分腐熟的农家肥按2:1的比例混合均匀。土壤不夹带病虫,或杂草,种植前利用太阳晾晒消毒,从源头处减少病虫害。土壤酸碱度在PH5-7,草莓都可以健康生长。但PH值大于8时,植株则会生长不良,具体变现为成活后的叶子逐渐变黄至干枯。
草莓多年生草本,高10-40厘米。茎低于叶或近相等,密被开.展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形,长3-7厘米,宽2-6厘米,顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿尖,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄长2-10厘米,密被开展黄色柔毛。
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