“每天一苹果,医生远离我”,相信大家都听过这句话吧,苹果是日常生活中常见的水果之一,一年四季都可以买到。苹果味道清甜,口感爽脆,富含多种矿物质和维生素,具有增强免疫力,抗氧化、美容养颜,减肥的功效。再加上价格便宜,可以说深受男女老少的喜爱。
市面上的苹果分为很多种,包括我们熟悉的红富士、青苹果、黄香蕉等等。见过了红苹果、青苹果、黄苹果,你们见过黑色的苹果吗?它可不是童话里巫婆送给白雪公主的毒苹果,是生长在西藏地区大名鼎鼎的“黑钻苹果”。
这种苹果生长于海拔3100米的西藏园林,拥有深紫色的外皮,颜色近乎黑色。因为在阳光下闪闪发光,远看如同一颗璀璨的黑色钻石,加上它的高价,所以被誉为“黑钻苹果”。
“黑钻苹果”发源地在山东,10几年前被人们引进西藏。当地空气稀薄,昼夜温差大,加上紫外线照射强烈,红皮的苹果就慢慢地就变成黑色了。
西藏土壤好,空气清新,水质纯净,天然无污染,在日照丰富的情况下,才能孕育出品质优秀的苹果。黑钻苹果的含糖量比一般苹果高,吃起来清甜脆爽,果肉的长相也十分独特,无论横着切,竖着切,糖心是非常明显的。