山楂适应性强,喜凉爽,湿润的环境,即耐寒又耐高温,在-36~43℃之间均能生长。喜光也能耐荫,一般分布于荒山秃岭 、阳坡、半阳坡、山谷,坡度以15~25度为好。耐旱,水分过多时,枝叶容易徒长。对土壤要求不严格,但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。
根据山楂的生态习性,对其进行科学的规划和设计,应用于城乡园林绿化,不仅可以保证这一历史悠久的果树作为经济树种种植,还可以发挥其观赏,文化,生态价值.山楂花开如雪,果熟红艳,可以,吸收SO2,抗逆性和适应性较强,是优良的园林绿化树种.僧人知一曾作《吟山楂》:"枝屈狰狞伴日斜,迎风昂首朴无华.从容岁月带微笑,淡泊人生酸果花."山楂药果兼用,具有良好的经济效益,生态效益和社会效益,越来越多地受到人们的广泛重视.
明朗的秋日里,山头的山楂缀满枝头,宛如挂满枝头的红灯笼,点亮了整个秋季。嗅着满园酸甜,摘下一箩筐带回家,带你品尝一份独有的秋天味道。
来到西山头,静赏红灯笼似的山楂树的红果,温暖的色调在山村里滋生蔓延,自然而然的感觉到了秋意。红彤彤的果子像红玛瑙一样累累的缀在枝头,装饰着山居。从小小的果实里,有风声和鸟鸣,嗅到一整个秋的世界。
“说起来你们可能都不信,我这片地是20年前孬的一片沙地,种什么果木效益也不好,现在被我收拾平整的,今年山楂年产已经20多万斤了。”65岁的刘立录边说边摘下了一串又大又红的山楂。1300棵山楂树对刘立录来说,更像是自己精心培育呵护的孩子。从废弃的沙地到如今的硕果满满的丰产地,老人刻满岁月的脸庞上不自觉地洋溢着对这片山楂林的喜爱。
漫步山楂林,眼下尽是红艳欲滴的山楂,在恰逢秋季的十月里,为欢腾的山谷增添了一份秋味儿。掰开山楂绵密的果肉,山楂独有的味道便冲进味蕾,禁不住垂涎欲滴。这份酸甜的秋味,因为浸染过山间的晨曦,沐浴过山谷间隙的骄阳,变得更加炽热和独特。这些浸润在骨子里的喜悦,是生活无限的动力。所以历经世间万象,踏遍绛紫与金黄,心中便有了关于生活至简至纯的向往。
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