果实个头大,平均单果重量240克,接近半斤,大果可以达到550克,可以说在同期成熟的梨中果实算大的。
果实漂亮,他的果实近球形,果面光洁细腻具蜡质,保水性强。果实阳面呈浅红色或暗红色,像是少女抹的腮红。玉露香梨的果皮薄,果心特别小,可食率可以达到90%。果肉呈白色,口感酥脆,无渣,石细胞少,汁液特多,味甜具清香,口感佳。可溶性固形物含量12.5%~16.1%,经过储存后糖度还会增加。果实耐储运,在自然土窑洞内可贮4~6个月,恒温冷库可贮藏6~8个月。果实成熟期8月底9月初。
金秋时节,林州市合涧镇道棚庵村的果园内,棵棵梨树硕果满枝头,吸引了不少采摘客。一颗颗香梨压弯枝条,在秋风中摇曳,煞是诱人。有不少游客结伴在果园中采摘,有的还迫不及待地咬上一口,爆一声“爽”。村民王虽吉说:“这里的梨是天然的,入口酥脆,甘甜如蜜,一口咬下去,满嘴爆汁。你吃过玉露香梨之后,其他的梨看都不想看一眼。”
王存德于2015年引进这一品种种植。道棚庵村地处太行半山腰,气候温润,很适合玉露香梨的生长。今年是玉露香梨挂果的第二年,去年产量小,他送给亲戚朋友品尝,大家都说挺不错。
宜中密度栽植,采用主干形或纺锤形树形。注意早期刻芽、拉枝等技术的应用,这样可以提早结果。玉露香梨在种植时需要控制肥力,确保产量,盛果期产量控制在2000~3000千克为宜。 3.3 配置授粉品种 玉露香梨花粉量少,要配备授粉树,可选用黄冠、七月酥、红香酥等品种,配置比例为4~6∶1,授粉树至少要有两个品种,均按整行栽植。 栽植 冬季气候温和的地区宜进行秋栽;而冬季寒冷的地区,可在春季*壤解冻后栽植。栽植行向以南北行为好。严格选栽一级壮苗。可以提高栽植成活率。在栽后浇水。秋栽还应在浇水后,以苗木为中心培30厘米高土堆,次春*壤解冻后扒开。 3.5 幼树整形修剪 玉露香梨有较强的顶端优势,萌芽率高,成枝力偏弱,在幼树整形时要利用刻芽、拉枝的办法缓和顶端优势,促进成枝。及时开张主枝角度,增加树体内膛光照,促进早成形和早结果。自由纺锤形株高3米左右,小主枝10~12个,单轴延伸。小冠疏层形,株高3米左右,主枝7~8个,有明显的分层,幼树定植后修剪时,距离地面50厘米以下的枝条应去掉,主枝上的竞争枝要去掉。当主枝的枝条长度80厘米以上时,就要把它拉开,与主干成70°~80°夹角。通过配套管理可3~4年开始结果,4~5年修剪成形,6年达到丰产期。
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