板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
板栗还有较高的药用价值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加入白糖,糖尿病人也可适量进补。
板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。
选择土层深厚、腐殖质含量高、土质疏松、透气性能佳、排水良好、pH值5.5—6.5的砾质、沙壤土上栽植板栗。另外,栽植地以选平地、阳坡和半阳坡为宜。
平地和平缓坡地实行全垦整地,坡度较大的坡地实行带状整地,以免水土流失。在种植规划好栽坑,选优良植苗,栽植深度以嫁接苗的接口与地表相平为宜。幼苗栽好后,灌足蹲坑水,封土后喷施新高脂膜保墒。防蒸发蒸腾。
年降雨量在500-2000mm的地方都可栽种板栗,但以500-1000mm的地方适合。不同物候期对水分的要求和反应不同,特别是秋季板栗灌浆期,如水分充足,有利于坚果的充实生长和产量的提高。
板栗适于在年均温10-17℃的范围内生长。生长期(4-10月)的日均温为10-20℃,冬季温度在-25℃以下,开花期适温为17-27℃,低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。8-9月间果实增大期,20℃以上的平均气温可促使坚果生长。
春天,栗子树冒出了嫩芽,一阵微风吹过,叶子随风飘动,真像跳起了舞。
夏天,树上的叶子长的密密层层的,我们就在树下乘凉。
秋天,栗子熟了,那栗子有的大,有的小。它的外壳上全是刺,你一定认为它就这样无懈可击了吧!可是,你要是再仔细一点,就会发现一条缝,可以用脚扒开,小栗子就会从那里面骨碌骨碌地滚出来了。
冬天,雪花在空中飞舞,我们喜欢钻在被窝里,那栗子树呢?为了不让栗子树着凉,我和爸爸冒着严寒,给它裹上厚厚的“棉被”。
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