两节聚首 花店营销新攻略

2010/1/27 10:20:05

    2010情人节攻略
    花店经营

    “估计今年情人节生意至少减三分之一。”
    “今年我们放弃了情人节,专做春节。”
    “两地分隔,更需送花!”
    “老婆老妈我都爱!”
    “38年后的这一天,我们还在一起吗?”
    “两个人的甜蜜世界,有了家人更温馨……”不同的观点,独特的创意,这个情人节,真是不一般。
    两节撞出新创意
    情人节的销售历来都是花店经营的重中之重,因此格外受到大家的关注。2010年,老天似乎有意要考验中国花店经营者的智慧:让2月14日情人节和大年初一赶在了同一天。一个是来源于西方而在中国落地生根的情人节,已经形成庞大的消费人群和较为固定的消费习惯,一个是中国人最看重的农历新年,是许多人不远万里也要回家的团圆节。两节交会,可能会给花店带来客流少、配送难、成本高等许多问题,因此,业界对此的探讨也格外多、格外激烈,并出现了两种不同的声音——
    “估计今年情人节生意至少减三分之一。”
    “今年我们放弃了情人节,专做春节。”从对花店的采访中记者看到,对今年情人节市场看衰的人不少,仿佛已经看到了今年情人节的惨淡局面。不过,还有不少花店仍持乐观态度,正像去年国际金融危机中十分流行的词汇“危中寻机”一样,他们认为这也是可遇而不可求的机遇,如果运作得好,生意不会受到影响,甚至可能会更好,而且或许是创意最突出的一年。有的花店想出了一些特别的煽情创意,成为非常时期的非常营销手段。
    创意1
    蝴蝶兰替代玫瑰示爱拜年两相宜
    对南京绿草地花店老板倪志翔来说,今年两节生意基本已经胜券在握。他将蝴蝶兰作为今年两节的主打产品,每6株蝴蝶兰组成一盆,售价300元。目前已为情人节准备了6000株蝴蝶兰,发现不够又补货5000株。
    情人节做起了蝴蝶兰的年宵花生意,这是倪志翔在去年年初就确立的思路。卖春节年宵花和情人节玫瑰,完全是两套人马和流程,赶在一个时间必定顾此失彼,能不能在产品上两节合一?如果将玫瑰换成年宵蝴蝶兰,这既能表达对恋人的爱意,也能达到给对方亲属拜年的心意。
    方案确定后,接下来的关键是如何被顾客接受。倪志翔为此策划了一整年的宣传流程:首先从去年年初开始,他让员工每月给老顾客发两条养花内容的短信,让顾客乐于留下手机号并接受短信信息;其次在去年夏季,制作好两页彩纸宣传册,题目就是《大年初一,买一盆蝴蝶兰送给心中的她》;最后,在临近情人节前两个月时双管齐下,一方面让员工留意每一个进店的客人,凡是买花送女朋友的,都跟他们多说一句:今年情人节是大年初一,买蝴蝶兰可表达感情又拜年!并送他们彩页宣传册;另一方面用短信群发的方式将同样内容通知所有登记过的客户,大概有一万多个。营销过后,他们发现十个客户中有九个都会选择蝴蝶兰,加上对往年固定客户心里有数,倪志翔对今年情人节市场十分乐观。
    营销方案的成功让配货也变得容易。花店计划从2月1日起,专门分出15个员工在基地组装蝴蝶兰,花都是最好的品种,选择漂亮容器搭配配饰,并用小草覆盖盆土,力求做得精致。到了大年三十晚上,再将店堂里的年宵花全部撤掉,将玫瑰铺满花店,迎接情人节购买玫瑰的三分之一的预估客户群。
    创意2
    异地情侣要畅聊买花就送电话卡

    除了寻找新的创意,一些花店通过深入分析客户群,力求做到准确营销。广州时光穿梭花艺设计有限公司就集中人力财力,将城市中因返家而不能在一起过情人节的年轻情侣作为营销重点,推出“月是故乡明,两情一线牵”的电话订花优惠活动,在互联网上的群里发短信,并在当地媒体的宣传中做出承诺:情人节当天广州主要城区范围早9点到晚11点期间送花,一律免除配送费用,并在花礼中附送一张长途IP电话卡,让两地情侣尽情畅聊。老板徐晓峰认为,热恋期的情侣虽然在新年需要各回各家,难以见面,但在情感上会更加彼此思念,送一束鲜花表达感情,会变成重要的情感需求。所以今年情人节,只要花店做好准备工作,还是有很大市场空间的。