爱尔唯莎：花是生命而非商品

2010/8/9 11:42:31

 花材的好坏直接关系到花礼的品貌，除了在进货时选择级别高、质量好的花材，打理方法对花材质量也有很大的影响。

    为了省事省时，一般花店打理玫瑰都用打刺机，草本花卉茎下部品相不好的叶子都用手直接刷掉，但这样做最大的弊病就是伤害花茎，茎干的皮连同叶子和刺被剥掉，经常“遍体鳞伤”，不仅影响花材的“花容”，还影响保鲜期。

    北京爱尔唯莎花卉处理花材的方法很“麻烦”，每一根玫瑰上的刺和败叶，都是由库房花艺师手工一片片地拨掉，尽量完好地保留花材本来的样子，草本花卉更是这样。

    除此以外，爱尔唯莎每一支上门店销售的花材，都要经过库房花艺师的挑选和检验，然后贴上合格证才能上架。

    爱尔唯莎负责人王建说，库房打理花材的花艺师本身就是一个爱花如命的人，他把鲜花当做一个有生命的个体来对待，而不是当做商品来处理。正因为对鲜花这样的态度，让柜台上的鲜花看上去更加与众不同。

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