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领先一步天地宽--访森禾种业副总裁凌霄
2008/6/13 22:04:44
浙江森禾种业股份有限公司是一家以花卉和园林绿化种苗的研发、生产、销售及应用为主业的知名企业,是浙江省首批“省级骨干农业龙头企业”、“省级林业重点龙头企业”和“高新技术企业”,2005年被评为“浙江省知名商号”。公司通过了ISO9001:2000质量管理体系认证,具有“二级城市园林绿化企业资质”和“自营产品进出口权”,连续五年获得“企业信用等级AAA级”称号。萧山花木节期间,记者有幸采访了公司副总裁凌霄。
记者:去年年底,森禾花卉在广州年宵花市场销量很好,仙客来供不应求。为什么你们的产品深受市场欢迎?今年是否会有新的品种推出?
凌总:森禾花卉产品定位于中高档盆花,一直坚持以科技含量高、品质优良的产品供应市场,满足消费者的需求。森禾产品深受市场欢迎的原因主要有以下几个方面:第一,产品品种新。每年我们都从国外引进一些品种,自己也选育、培育开发一些新品种。我们的许多产品都拥有自主知识产权,比如仙客来,长期以来,F1代仙客来种子一直依赖国外进口。今天你们在展会现场看到的仙客来,是我们选育欧美、日本的优良单株杂交培育而成的,结合了中国消费者的审美习惯,融合了欧美、日本两个品系的优点,产品质量超过国外品种,而且生产成本大幅度降低。森禾F1代仙客来种子的制种成功,打破了仙客来F1代种子依赖国外进口的局面。在今年1月举行的“第二届中国盆栽花卉交易会”上,森禾仙客来获得中国盆栽花卉最高荣誉——“金花奖”。我们正在申报该品种的新品种权,目前科技鉴定工作已经完成。
第二,产品实现了高质量基础上的一致性。业内一些人士认为,农林产业靠天吃饭,产品很难像工业品一样保证一致性,因此产品优劣程度往往是正态分布,质量不一、形态各异是正常现象。森禾认为,在现代化设施栽培条件下,同样的种子、同样的生长环境、同样的生产条件,产品一致性是完全可能实现的。森禾倡导“工业化改造、标准化定位、专业化生产、规模化经营”的生产理念,坚持“五大参数”的生产标准,打造了行业的“样板工厂”。
第三,服务和品牌。除了在产品质量上做保证外,森禾在售后服务、技术指导等方面也做了不少努力。这些年来,森禾品牌在业内有口皆碑,消费者对森禾品牌的信赖度比较高。
2006年,我们向市场推出了森禾石斛兰产品。石斛兰是国外特别是日本市场非常流行的盆栽花卉,花色丰富,花姿饱满,对栽培技术要求非常高。我们从引进、种子试验到现在掌握它的栽培技术并有100万成花量,经历了整整5年时间。我们还从日本聘请优秀的石斛兰专家长期指导栽培。现在,除了春节前后集中供货外,我们还可保证一年四季供应市场。
记者:您刚才提到了产品一致性,但是,目前花木产业标准化程度比其他产业要低。森禾作为行业的龙头企业,是否希望推动行业的标准化建设?
凌总:所谓“一流企业做标准,二流企业做品牌,三流企业做产品”,森禾正努力推进行业标准化建设。目前,受中国花协委托,森禾制订的春石斛企业标准已成为国家标准的主体,森禾自产复合基质的企业标准已成为制订国家标准的基础,对于我们的拳头产品仙客来,我们的企业标准比国家标准更高、更细,譬如冠幅的大小、花朵数、花朵离叶面的高度等都有严格的规定。我们认为,花卉的标准不仅有数量指标,还要有艺术指标,要符合人们的审美习惯,做到整体协调。森禾的目标,是要实现和世界一流花木企业相抗衡。
记者:森禾被称为世界上优秀的容器苗供应商之一,森禾的容器苗是如何生产的?目前达到怎样的生产水平?
凌总:容器苗生产是森禾的强项,是企业与世界接轨的重要举措。容器育苗是发达国家普遍推行的新型育苗方式,并不简单地是将地栽苗移植到容器中,而是以轻型介质为载体,利用专用的栽培容器,将苗木以扦插、播种等方式植入容器进行育苗。森禾目前容器育苗数量达8000多万株,是全球最大的容器苗生产商之一,目前容器苗生产已成功实现了“品种丰富、规格齐全、生产标准、产品一致”。我们在容器苗生产中全部使用介质,有效保证产品的质量和一致性。美国一家大型苗木企业老总到森禾金华基地参观时,对森禾容器苗的生产水平和规模十分惊叹。
记者:森禾目前推行的“一卡三网”是怎样的模式?
凌总:随着中国加入WTO,国外优秀的花木企业将纷纷进入中国,与他们相比,我们的产品和技术并不占太多优势。森禾认为,一家具备核心竞争力的花木企业,不但要具备产品优势,更应该具备营销网络优势。2005年,森禾完成了重大改革和调整,由“科技生产主导型”向“销售服务主导型”转变,提出了以“一卡三网”为主体的销售网络构建战略。“一卡”是指森禾花卡,拥有森禾花卡的消费者可以网上选花,接受送花上门服务,这不仅让花卉以一般的商品形态进入千家万户,还可以引导刺激消费者的花卉需求。“三网”指互联网、连锁卖场网和配送网。森禾将网络营销与地面营销有机结合,降低了营销成本,拓宽了销售渠道。2005年,森禾新推出“天天送”森禾花网,依托森禾品牌,通过全球加盟商提供花卉专业配送服务,承诺从网上下单到送花上门全球三小时送达的服务,目前产品已成功实现全球配送。连锁卖场网旨在解决花木产品买难卖难的现状,森禾将在全国建立卖场连锁系统,今年计划建立20个苗木大卖场和15个花卉大卖场,包括北京、沈阳、西安、广州等城市,营造全国性营销网络。此外,以园林绿化工程为龙头,森禾将建立以全国连锁采购和配送为核心的配送网,真正实现大流通的格局。
记者:森禾在全国园林绿化行业率先提出“彩化”、“美化”的概念,森禾是如何理解并实施“彩化”工程的?
凌总:随着国民经济的增长、城市化进程的加快和人民生活水平的提高,居民对生活环境质量将更加关注,而城市建设也将不再仅满足于追求“绿化覆盖率”,彩化将成为大势所趋。作为新兴苗木群体,彩化苗木季相变化明显,用途广泛,必将为中国的城市建设增添一道道靓丽的风景。
森禾在全国园林界率先提出了“彩化中国”、“美化中国”的概念,并致力于彩化进程的推动。在彩化苗木品种储备方面,除红叶石楠外,森禾还开发了金森女贞、小丑火棘、欧洲荚蒾、水果蓝等彩叶花灌木树种群体,拥有了红色、金黄色、灰白色、蓝色、彩色等丰富的色系,还拥有了容器苗、网袋苗、穴盘苗等多种形态和造型,产品适宜种植范围广,而且能保证周年规模化供应。目前,在上海、浙江、江苏、安徽等多个省市地区,森禾彩化苗木已被广泛应用,为当地城市建设发挥着独特的作用。
记者:近年来花卉企业的利润在降低,森禾是否也遇到同样的问题?您刚才提到森禾做出战略调整是否缘于利润降低这个原因?
凌总:花卉企业利润下降是一个普遍现象,但这不单单是花卉行业才会出现的现象,任何行业在投资过度的时候,都会产生这种现象。从业者和投资者蜂拥而上,自然会导致市场供过于求,但我们分析后发现,供过于求的仅仅是低端产品,真正科技含量高、满足市场需求的精品是不会过盛的,好的产品是不愁卖不掉的,相反会供不应求,因此所谓的产品过剩只是结构性过剩,市场疲软只是针对常规的、小规格品种。对于森禾来说,也存在少量的产品利润水平下降、销量减少的问题,但是我们的优势产品一直供不应求,比如我们的红叶石楠、仙客来优质品种,销量一直很好,利润率也不低。在产品开发和销售上,森禾始终强调“领先一步”,森禾选择的都是科技含量比较高、产品比较新、市场潜力比较大的优新品种,只有这样,才能避开低层次竞争,合理规避市场风险,保持企业持续、健康发展
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