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中国柑橘之乡:石门柑橘为什么这么“走红”
2008/6/13 22:14:46
金秋10月,中国柑橘之乡湖南省石门县洋溢着丰收的喜悦。10月28日,记者踏访全国最大的早熟蜜橘生产与出口基地石门秀坪园艺场,场长陈支文告诉记者,10月以来,秀坪园艺场平均每天有600吨蜜橘出口到东南亚、欧盟。
石门橘子红了,红在40多万亩金灿灿的橘园中,红在30多万橘农充满丰收喜悦的心田里。
目标锁定“特早熟”
石门被国际柑橘界公认为“蜜橘绝佳产地”,这是该县柑橘走红的第一层诠释。
海拔2098米的壶瓶山横亘在石门县境西北部,东南面是海拔仅100米左右的洞庭湖平原,受大山影响,北方冷气流难进易出,冬无严寒;南方暖气流易进难出,雨水充沛,加上丘岗山地昼夜温差大,光照充足,这种特殊的地理气候环境下生产出来的柑橘,不仅容易积累糖分,而且比相近纬度产区的同类品种提早成熟10天左右。上世纪90年代,石门县委、县政府因地制宜,果断决策,控制、压缩中迟熟品种,大规模发展早熟、特早熟品种。如今,石门的早熟、特早熟蜜橘生产规模已占全县柑橘生产规模的70%以上,面积达30万亩,年产量达25万吨,成为全国最大的早熟蜜橘生产与出口基地,被中国柑橘学会认定为“中国早熟蜜橘第一县”。在全国最大的柑橘批发市场————皂市柑橘批发市场,记者看到,来自全国各地的大型货运车辆川流不息。黑龙江齐齐哈尔市恒园果品公司总经理汪爱民已在石门收购柑橘10多年,今年柑橘上市以来,他每天发往齐齐哈尔的柑橘就达50吨。
科技打造“黄金果”
从1998年荣获国家首届“星火计划”金奖到2002年被农业部认定为“全国园艺产品出口示范区”,石门依靠科技兴橘,先后摘取了10多项国家级和省级科研大奖。这是石门柑橘走红的另一层诠释。
为了壮大柑橘产业,石门县委、县政府于1986年就成立了县柑橘办,负责全县柑橘的生产指挥、技术指导。1988年,“柑橘特早熟系列技术开发”荣获国家首届“星火计划”金奖;1996年,县政府聘请20位橘农作为全县柑橘生产的技术顾问,并享受政府津贴;从1999年开始,每年安排100万元专项资金用于引进柑橘新品种;2000年起对全县3万亩脐橙实行套袋技术;2005年,引进国外柑橘光电分选处理系统,将石门柑橘采后商品化加工水平提升到国际一流水平……这一系列的成果和举措大大提高了石门柑橘的产业化水平。
在此基础上,他们还先后与中国农科院、中国柑橘研究所、华中农业大学、湖南农业大学等20多家科研单位和大专院校建立了技术合作关系,与日中技术交流会、美国佛罗里达州柑橘世界公司签订了技术交流合作协议,使石门柑橘实现了与世界柑橘新品种、新技术的对接。如今,在石门,整形修剪、分级采摘、橘橙套袋、贮藏保鲜等一系列柑橘培管与生产技术,连普通橘农都耳熟能详。
一流的品种与一流的栽培技术,终于打造出让石门橘农发家致富的“黄金果”。国家农业部柑橘及苗木质量监督检验测试中心这样评价石门柑橘:“果形端庄整齐,果皮细薄光洁,肉质红嫩,酸甜适度,风味浓郁,品质极优。”2005年,石门柑橘实现出口3.2万吨,远销20多个国家和地区,占湖南省柑橘出口总量的80%,全国的20%左右。
文化搭台橘飘香
丰收的喜悦激发了橘农的豪情,一年一度的柑橘节也应运而生。每年10月,采橘比赛、挑橘比赛、吃橘大赛已经成了石门柑橘节的保留节目。
火红的柑橘文化不仅浸透在各种节会里,更是浸透在一篇篇诗文里。如今,写橘、吟橘、唱橘在石门已经成为一种时尚。《新橘颂》》、《澧水之橘》、《江南橘》、《石门的橘子》等一批诗文见诸各地的报章杂志,不断引起外地人士对橘乡石门的向往,也不断勾起他乡游子对故乡的思念。不仅石门的文人爱写家乡的橘子,外地的文人也对石门的橘子情有独钟。湖南省文联主席谭谈到石门采风,写过一篇《甜味的石门》,觉得石门“给人的印象是一个很有甜味的地方,让人一想到那里,就觉得那里的空气中有着甜滋滋的柑橘味道……”
走进橘乡石门,记者还发现一个非常有趣的现象,这里的铜管乐队特别多,而乐手们都是清一色的橘乡妇女。瞧一瞧那西洋鼓面上的乐队名称,又大多和柑橘有关,橘子红、橙子红、石门红……全县120多支女子管乐队有80多支与“红”字挂边。记者询问她们为什么要用“红”字为乐队取名,一名女乐手反问道:“石门的橘子红遍中国,橘农的日子红红火火,你说,俺的乐队名字不用‘红’字,该用什么字呢?”
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