莼菜

2007/12/23 22:06:00

中文名：	莼菜
别名：
科属名：	睡莲科莼属
拉丁学名：	Brasenia schreberi
性状：	多年生草本
株高：
花期：	夏(6－8月)
耐寒性：	不耐寒（ 5℃以上）.
耐阴性：
内　容
形态特征：多年生浮叶草本。具匍匐根茎，并有细长的分枝。叶片呈椭圆状矩圆形，浮于水面，盾状着生，叶脉辐射状，脉端呈二叉分歧式伸至叶边，叶背带紫红色，叶面深绿色，嫩茎叶及花柄呈粘液状。花暗红色，生自叶腋，具长柄，花期5－9月。     习性：喜温暖湿润的气候，畏寒冷。植株以地下茎在泥中越冬，翌年清明前后，随气温上升至13℃左右时，开始萌芽生长；立夏至大暑，植株生长茂盛；寒露后，气温逐渐下降，即停止生长；而立冬后，遇上霜冻，地上部分死亡。我国南方各省以及亚洲、大洋州、非洲、北美洲等地区均有分布。     繁殖及栽培：以茎蔓进行无性繁殖；亦可用播种繁殖。初春，待气温升高，将泥中越冬的地下茎，选取白色粗壮的茎段，每段带有2－3节，作种苗。随挖、随洗、随栽，若当天栽不完，应保湿以防干萎。选择水深30－40cm的池塘浅水处，要求土质肥沃松软。种植后，应及时除去杂草及藻类。同时，还要注意施肥和防治病虫害。     园林用途：常遍植于公园、风景区水面。圆润光滑，亮绿闪烁，景观效果好。

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□ 莼菜 2007-12-23