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防风栽培技术
防风为伞形科多年生草本植物，以根入药，有解表、祛风除湿等功能，主治风寒感冒、头痛、发热、无汗关节痛、几湿痹痛、止痛止血，具有抗癌药理作用。防风多年畅销不衰，价格一直稳定。防风的经济效益比较高，一般亩产干货200-250公斤，按市场价20-24元/公斤计算，亩产值4000元以上。
一、生长习性
防风喜阳光充足，凉爽的气候，耐寒，耐干旱，夏季持续高温，容易引起枯黄，太潮湿的地方生长不良。土壤疏松而厚，有利于防风根的生长。防风株高一般20-100厘米，根粗长，有香气，复伞形花序，花黄色。花期6-8月，果期8-10月，1年生根长13-17厘米，2年生根长50-60厘米。根具萌生新芽，产生不定根及繁殖新个体的能力；植株进入营养生长旺期，根部生长加快，根的长度显著增加；8月以后根部以增粗为主；植株开花后根部木质化，中空，全株枯死。种子千粒重5克左右，种子发芽率50%-70%，发芽适温20-25℃。
二、栽培技术
1、选地与整地
防风为深根系植物，选排水良好，质地疏松的砂质壤土的坡地为好。整地时每亩施3000公斤有机肥，深耕20-30厘米，整细整平，做成1.2米宽的畦。
2、繁殖方法
种子繁殖。春播在4月中旬，秋播9-10月。播前将种子用温水浸泡1天，捞出后保持一定湿度，待种子开始萌动时播种。按行距30厘米，顺畦开1-1.5厘米的浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆土，稍加镇压，浇水。温度20-25℃时，保持土壤湿润，10-18天左右即可出苗。秋播的要比春播的好，秋播的防风粗壮，粉性大。每亩用种量1.5公斤。
根插繁殖。在秋季或早春收获时，按行株距100厘米×5厘米进行假植育苗，待第二年春季有1-2片叶子时移栽，定植时注意剔除未萌发的种根。
3、田间管理
一是间苗。苗高5厘米时，按株距7厘米间苗；待苗高10厘米时，按株距15厘米定苗。
二是中耕除草。出苗后松土除草不宜太深，随着幼苗长高，中耕可加深。8月以后根部生长以增粗为主，此时植株已封行，应停止中耕除草。
三是追肥。5月中旬追肥1次清淡人畜粪水；8月初施稍浓人畜粪水2000公斤，或堆肥与过磷酸钙混合堆沤后施用。
4、摘薹
二年生以上植株除留种外，如抽薹要及时摘除，以防止消耗养分，影响根部木质化。
5、喷施土壤调节剂——免深耕
每亩用免深耕200毫升兑水60公斤，喷畦，这样可改善土壤生态环境，提高防风根部吸水吸肥能力，同时可降低土壤中硝酸盐的浓度。
三、病虫防治
1、白粉病。发病初期用25%粉锈宁EC800倍或50%甲基托布津WP600-800倍液喷雾防治。
2、黄凤蝶。其幼虫咬食叶片，可在幼虫2-3龄期用48%乐斯本EC1000倍或80%敌敌畏EC1000倍液防治。
3、根腐病。在高温多湿季节易发生，可用3%克菌康生物农物WP1000倍浇根。
4、采收加工。秋播的于第二年10月上旬，春播的在基叶枯萎后采挖，将根挖出后，去掉茎叶，抖净泥土，晒干入药。防风根深且脆，易折断，先从畦的一端开深沟，再顺次挖掘。
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