浙江吴兴一老农民种毛竹笋创奇迹

2008/6/16 20:43:55

创业创新者名片:孙士明,66岁,浙江省湖州市吴兴区埭溪镇一位土生土长的老农民。10年前学习了早园笋种植技术后,一直致力于将早园笋种植技术移植到毛竹笋上,获得了空前成功,每亩竹林收益超万元,是别人的20倍。今年他的2.3亩竹林实验基地,毛竹笋收入更是达到了7万多元。他的这一技术被市林业局有关人士评价为“创造了我国林业史上的一个奇迹”。   
  ■感言1+1
  创业者:我的这个技术带到棺材里去是没有用的,只有推广开来才对国家有利,对大家有利,只要有人愿意学,我就愿意无偿提供。
  记者:现在早园笋不好卖,有时甚至会亏本,一般人家一亩毛竹林收入不会超过500元。孙士明愿意将一亩竹林收入上万元的技术无偿提供给大家,他的这一想法让人感动。
  新闻故事
  一棵毛竹笋卖了120元
  从吴兴区埭溪镇出发,沿一条乡村道路大约驱车10多分钟的路程,就来到了一个竹林掩映风景优美的村庄——山背村。独门独院的孙士明家就坐落在该村黄泥墩自然村,房子边上就是一片毛竹林。4月25日上午,记者来到孙士明家里时,主人孙士明正在屋子里忙着给一位来买笋的同村妇女称笋。
  孙士明精神矍铄,看上去最多50多岁的样子,要是他自己不说,我们怎么都想不到他已经66岁了。“是吗?呵呵,山村空气好,吃的是柴火饭,天天起早摆弄这片竹林,可能胜过城里人的早锻炼吧,我老妈90岁了身子骨还硬朗得很啦。”孙士明指着帮我们泡茶的老母亲笑呵呵地说。
  说起自己培育的毛竹笋,孙士明来了劲头,他兴奋地告诉记者,他用种植早园笋的技术培育的2.3亩毛竹笋从去年农历十二月二十就开始上市了,价钱卖得比冬笋还贵,20元一公斤的价格都供不应求,都是客户上门收购的,因为慕名而来的人太多,他只能优先供应给老客户。
  最令人兴奋的是腊月二十八那天,一连挖到了4棵毛竹笋,每棵重量都超过了6公斤,这4棵毛竹笋一棵就卖了120多元钱。今年的行情最好,他的2.3亩毛竹笋到现在已经卖了6.6万元,接下来卖鞭笋最少还能收入6000多元。
  “很多村里人看到我的毛竹笋卖得这么好,眼睛都红了。”孙士明开玩笑地说。
  创业亮点1
  把毛竹笋当成早园笋来养
  一番交谈之后,记者提出到他的毛竹林实验基地现场去看一看,孙士明兴致勃勃地带记者来到了屋后的毛竹林里。一进毛竹林,记者立即感受到了实验基地与一般毛竹林的不同。一般毛竹林应该是遍地是泥巴,鞋子很容易脏,但记者发现孙士明的实验基地里却显得特别“干净”,记者的双脚几乎沾不到任何泥巴,因为整个竹林地上除了竹叶就是厚厚的砻糠,脚踩下去松松软软的。
  孙士明告诉记者,他的毛竹林是用“早园笋高产覆盖技术”改良法培育的。他说:“为了把早园笋技术移植到毛竹笋上,我整整摸索了3年才获得成功。这个技术成功后,我的毛竹笋春节前就能上市,几乎和冬笋上市时间差不多。”
  原来,一般本地毛竹笋上市时间基本都在春季,像孙士明这样能让毛竹笋在春节前就上市的,还真是没听说过。一位长期上门向孙士明收购毛竹笋的客户就曾感叹说:“春节前冬笋不稀奇,但孙士明这个毛竹笋就很稀奇”。湖州市林业局的有关负责人更是将孙士明的这一技术评价成“创造了我国林业史上的一个奇迹,具有很大的实用、经济价值”。
  孙士明的这个技术不仅仅是让毛竹笋出笋的时间提前,而且大大提高了毛竹笋的产量。孙士明说他的2.3亩竹林一般都要超过6000公斤,出笋多的年份能达到8000多公斤。
  创业亮点2
  把原本廉价的毛竹笋卖出冬笋价
  孙士明的毛竹笋卖的价格高,甚至比冬笋的价格都高,但即使这样,孙士明的毛竹笋仍然供不应求,甚至要回掉很多找上门来收笋的客户。
  孙士明说:“我的毛竹笋从去年农历十二月二十开始上市,一直到正月二十,客户上门来收购毛竹笋的价格一直都是20元1公斤,正月二十以后才降到16元1公斤。这个价格甚至比市场上的冬笋价格都要贵。”
  难道说是客户犯傻,专买贵的不买对的?长兴一位向孙士明买了8年毛竹笋的开饭店的老客户解答了记者的疑惑。他说,孙士明的毛竹笋不仅肉多,而且味道鲜、嫩,没有一般毛竹笋的涩味。这笋也就成了他们饭店的招牌菜,很多回头客都是奔着这笋来的。“别看我从孙士明这进的笋价格要比别处高,但是我的利润也高,像一棵5公斤的毛竹笋我至少要挣60元。”
  对此,孙士明笑了笑说:“我这毛竹林里出的笋颜色嫩黄、壳少、肉多、味美,至于为什么会这样,我自己也说不上来。前几天,浙江大学的教授吃了我的笋后,感到特别惊讶,还拿了些笋回去做检测,想搞明白是不是笋里多了什么对人体有利的微量元素。”
  据了解,市林业局和其他相关部门希望能将孙士明的技术在我市推广开来。
  足迹回放
  埋头三年攻克技术难关
  据了解,孙士明种毛竹有着30多年的经验,10多年前村里组织去临安学习早园笋种植技术。“那次去了26个人,回来真正试种的只剩我一个。”孙士明告诉记者。
  为什么会想到要将早园笋的种植技术移植到毛竹笋上,孙士明说,当时刚学好早园笋高产覆盖技术时自己也确实想种早园笋,但是他了解后发现早园笋在市场上不再是稀罕物了,行情非常不稳定,很可能今年挣钱,明年亏本。记者了解到,我市自上世纪90年代推广“早园笋早出高产覆盖技术”以来,早园笋价格确实一直波动较大,2004年每公斤早园笋曾一度卖到22元,而2006年最低时每公斤才几毛钱。就这样,孙士明就想能不能把早园笋技术用到毛竹笋上。
  于是从1999年开始,孙士明就在自家的2.3亩毛竹园里搞起了试验。第一年,孙士明完全按照种植早园笋的方法来培育毛竹笋,但是几乎没有什么效果,毛竹笋上市时间根本没有提前,而且产量也没有提高多少。这也意味着购买砻糠、鸡粪等花去的6000多元钱全打了水漂。
  面对打击,孙士明没有气馁,第二年他从砻糠覆盖的厚薄及时间调整方面入手继续接着搞试验,但遗憾的是效果仍不理想。接连两次都不成功,孙士明怀疑是不是自己选的道路根本就行不通,就在自己打算放弃试验时,爱人却支持丈夫继续搞下去,她鼓励孙士明一定要把实验搞成功。
  第三年,孙士明继续改进覆盖技术,这次令他喜出望外的是,他的2.3亩毛竹园在春节前就开始出笋,而且出的毛竹笋个大、味美、产量高。有一位在长兴开饭店的客户上门收购了他的毛竹笋后,很快成了回头客。这一年孙士明的2.3亩毛竹园卖毛竹笋就挣了2万多元。随后,孙士明继续完善摸索经验,他的毛竹笋也卖得越来越好,慕名上门求购毛竹笋的客户越来越多。
  孙士明告诉记者,他的这个技术要是推广开来,经济效益是非常可观的。他说:“自从试验搞成功后,我的2.3亩毛竹园每亩收益就没有低于1万元过,今年1亩毛竹园的收益更是达到了差不多3万元。而我们同村一般人家1亩毛竹园不论是卖笋还是卖毛竹都只有四五百元的收入。而且,我的毛竹园收入可以说是久经考验,像大雪、暖春、大旱的年份都经历过,收入都不低。”
  为了尽快把孙士明的技术推广开来,市林业局、德清林业局等有关部门准备请孙士明到武康对140亩毛竹林进行考察,要是可行的话准备建一个林业高效示范基地。
  生活浪花
  电视是唯一的娱乐
  孙士明的生活很有规律,每天早上6时起床,晚上8时睡觉。谈起生活中的爱好,孙士明有点不好意思地笑笑说:“我还真想不起来,平时有什么爱好,最多就是晚上看会电视。”
  孙士明说,因为自己家是独门独户离其他村民家有点远,自己平时也很少出去串门,打牌下棋等都不会。平时家里活也多,像今年除了2.3亩毛竹园外,家里还种了20亩水稻。其他活忙完了,自己没事就喜欢天天呆在毛竹园里。(竹藤中心)