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沙棘生产技术规程 栽培管理
1 范围
本标准规定了沙棘土肥水管理、整形修剪、病虫害防治和采收等。
本标准适用于河北省范围内沙棘适宜的生态经济栽培区域。
2 土肥水管理
2.1 土壤管理
2.1.1 土壤耕翻和改良
每年春季萌芽前和秋季上冻前各进行沙棘园土壤深翻一次，深度15～20cm。
2.1.2 松土锄草
早春土壤解冻后及时松土，增温保墒。生长季尤其是雨季要及时中耕锄草。
2.2 施肥
2.2.1 基肥
至少2年施有机肥1次，并适量加入氮磷钾复合肥。可在果实采收后至土壤封冻前开沟施入，每公顷施入有机肥50t左右。
2.2.2 追肥
春季枝条放叶后到新梢速长期以追氮钾肥为主，枝条停止生长后以施磷钾肥为主。盛果期沙棘园年追肥量为每公顷纯氮200kg，五氧化二磷180kg，氯化钾300kg，可采用穴施或沟施。
2.2.3 叶面喷肥
在枝条速长期，喷0.03～0.05%的尿素溶液，果实迅速膨大期喷0.2～0.3%倍磷酸二氢钾。喷肥时间在上午10时以前或下午4时以后，喷后2小时以内遇雨应补喷。
2.3 灌水
2.3.1 灌水时间
全年分为萌芽前、开花前、果实膨大期和上冻前，当田间持水量低于60～70%时，要及时灌水。
2.3.2 灌水方法
一般采用移动管灌溉，也可结合断根育苗采用沟灌。干旱缺水地区及丘陵山区采用穴贮肥水灌溉，
大力提倡喷灌、滴灌等节水且能促进丰产的灌溉方法。
3 整形修剪
3.1 修剪时期
分生长期修剪和休眠期修剪。休眠期修剪在落叶后至发芽前进行，生长期修剪从萌芽抽枝开始到落叶前进行。
3.2 修剪原则
3.2.1 树龄
幼树容易生长过旺，应注意缓和树势，成年树修剪时要注意通风透光和小枝更新复壮，老年树树势衰退，要注意更新复壮。
3.2.2 地势、土壤和气候
要根据当地的地势、土壤气候条件和栽培水平进行合理整形修剪，在贫瘠的山地要采用小树小丛树形，适当重剪，提高群体产量，在土肥、地平、雨量适中、灌溉方便的地方，树势旺，要适当采取大树冠，少疏轻截，以利于发挥生长和结果优势。
3.3 主要树形及结构
主要采用自然圆头形，全树6～8个主枝，每个主枝上着生2～3个侧枝，侧枝在主枝上按一定方向和顺序分布，骨干枝之间不交叉，不重叠。
3.4 修剪技术要点
3.4.1 长短结合
不影响骨干枝生长的辅养枝，要轻剪缓放，尽量增加结果部位，影响骨干枝时及时回缩或疏除。修剪时要注意长短结合，全面安排，即要考虑当年增产，又要注意年年丰产。
3.4.2 幼树期修剪（1年～3年生树）
幼树定干高度35～50cm，定干时要求剪口下10～15cm范围有6个以上的饱满芽。当新梢长至20～30cm以上时，除选留3～4个不同方位生长的主枝外，其余新梢都摘心。冬季修剪选定3～4个主枝，
剪留长度30～40cm。第二年和第三年修剪采用强枝缓放、弱枝短截的方法，侧枝多留斜平枝，不留背斜枝。疏除重叠、交叉、直立及影响主侧枝生长的枝。同时要及时疏除或在夏季抹除基生枝。
3.4.3 结果初期修剪（4年～5年生树）
调整主干枝生长势，继续培养主侧枝骨架。对主枝上生长势过强的侧枝，采取疏除、缓放、短截等方法控制树势。对弱主枝上的侧枝短截。在骨干枝两侧培养大、中型枝组，枝组的配置要大、中、小相间，交错排列。
3.4.4 盛果期修剪（6年～15年生）
盛果期修剪特别要注意打掉横枝，保留顺枝，去掉旧枝保留新枝，疏除密处枝，缺空留旺枝，清膛截底保持树冠圆满。春季剪掉干尖，夏季剪掉徒长枝，秋季剪掉基生徒长枝和萌芽，并要剪顶稳固树冠，清膛保持通风透光，去掉旧枝促发新枝。
3.4.5 衰老期树处理（15年生以上）
3.4.5.1 复壮
对立地条件好，水肥充足的地块，衰老树可以进行结果枝组和骨干枝的更新复壮，培养新的枝组，延长树体寿命和结果年限。对衰弱的主侧枝进行重回缩，以复壮其生长势。
3.4.5.2 平茬更新
对衰老且地力较差的自根苗沙棘园进行全园平茬，萌生新枝后留最靠下部的1～2个枝条，翌年培土促发新根，重建新园。
3.4.5.3 留根蘖苗
在沙棘园结果树衰老前3年，每株沙棘旁留一根蘖苗，并切断根蘖苗与母树之间的连生根，加强肥水管理，3年后根蘖苗结果，将老树全部砍除。
3.5 放任生长树的改造修剪
放任树本着因树修剪，随枝作形的原则，改善树体结构，复壮枝头，增强主侧枝的长势。疏除过密枝、重叠枝、交叉枝。培养内膛结果枝组，增加结果部位。对中心主干过高，下部光秃，分枝少的树体，应落头回缩，使树冠开张，改善通风透光条件。对主枝分布不均，树冠不平衡的沙棘单株，要抑强扶弱，逐年调整。
3.6 修剪方法
3.6.1
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