种 名: 玫瑰茄
学 名: Hibiscus sabdariffa
别 名: 山茄、洛神葵、罗塞耳、卡凯蒂、酸模、牙买加酸模
科: 锦葵科 属: 木槿属
同科植物
罂粟葵
香黄葵
秋葵
茼麻
产地分布
原产非洲与亚洲。我国台湾、福建、广东等地有栽培。
形态特征
一年生直立粗壮草本植物,高1-2米。叶矩圆形,3裂,边缘有锯齿。花单生于叶腋,花冠大,深黄色,花萼肉质,杯形,紫红色。蒴果卵球形。10月开花,秋末冬初结果。
生长习性
根系发达,可在旱地、瘠地生长。从播种到采收约需8个月,所以无霜期在240天以上地区均可栽培。
园林用途
玫瑰茄花冠与花萼美丽别致,是理想的美化环境的观赏植物。嫩叶、幼果腌渍后可食。花萼可提炼含有红色素的果胶、是理想的果汁、果酱等食品的染色剂。茎皮可制作绳索与纸张。
繁殖培育
用播种繁殖。