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苦槠
学名: Castanopsis sclerophylla (Lindl.)Schott.
英名：Hardleaf Oatchestnut
科属：壳斗科 Fagaceae
花期：花期5月，10月果熟
分布：分布长江以南各省区
简介：多年生草本或灌木，高1．5—3米。主根圆柱形，长可达1米，外皮黄色。单数羽状复叶，长20一25厘米；小叶l5—36，披针形至线状披针形，很少椭圆形，长3—4厘米，宽1．2—2厘米，顶端渐尖，基部圆形，背面有平贴柔毛。总状花序顶生，有疏生短柔毛或近无毛；花冠淡黄色，旗瓣匙形，翼瓣无耳。荚果长5—8厘米，种子间微溢缩，呈不显明的串珠状，疏生短柔毛，有种子1—5颗。
应用：材质致密坚韧，有弹性，供建筑、机械等用；坚果含淀粉，浸水脱涩后可做豆腐，供食用，称“苦槠豆腐”。
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