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牡丹秋季用花的催花技术
牡丹本为春季开花植物，但春花牡丹已不能满足赏花游客的要求。为提高牡丹产业化水平，一些牡丹观赏园、牡丹生产企业都加大了反季节催花任务，特别是秋季用花的催花生产任务。
笔者参考其他技术人员的传统经验，并经过自身多年牡丹催花生产的实践，总结出牡丹秋季用花的两套催花技术，现分述如下，供业界同仁参考。
一、常规苗催花技术
1.品种苗株的选择
适宜催花的牡丹品种有：‘洛阳红’、‘赵粉’、‘胡红’、‘似荷莲’、‘朱砂垒’、‘肉芙蓉’、‘银红巧对’、‘乌龙捧盛’等。在选择苗株时应注意以下几点：催花苗应株形紧凑、枝条健壮、整齐均匀；鳞芽应肥大、充实饱满、无病虫害；应选4至6年生苗并具有十余个枝条，且在头一年平茬过，并在整个生长季节施过2至3次肥。
2.起苗、储藏
苗株选好后，在鳞芽萌动前起苗（起苗过早增加储藏成本，过晚不利储藏）；起苗时避免损伤枝条，尽量保持根系完整。挖出苗株后晾晒根系2至3天，摆放时依次盖住前一排枝条，防止花芽脱水变软。
低温冷藏时，温度保持在0℃左右，摆放时使植株枝条向上，排好一行后用湿沙或湿锯末填满根茎部以下空隙，应逐行排、填，不要使根系露在外面，储藏期间随时检查温度及根部填充物的湿度。
3.取苗、上盆
取苗、上盆时间视开花时间、催花品种及催花地的气温不同而有所差异，一般提前60天左右把冷藏苗取出，放在3℃至5℃温控室（或者冷藏室）内炼苗3至5天。上盆应在15℃温控室内进行。花盆一般为口径35厘米、高30厘米的陶盆或塑料盆。盆土宜选择排水良好的塘土或混合土（炉渣或珍珠岩一份、园土一份、腐叶土一份）。
4.生长管理
缓苗期：上盆后即可浇透水，且连续3天每天浇一次透水。以后每天喷水4至6次，使鳞芽、枝条保持湿润。温度保持在15℃，相对湿度保持在80％。
萌动至现蕾期：一般视盆土干湿情况，每隔2至3天浇一次透水。喷水可减至每天3至4次，温度保持在15℃至18℃，相对湿度保持在75％。
花梗生长至幼蕾期：此期间新枝生长快、幼蕾娇嫩脆弱、抗逆性差，是催花成败的关键时期，也是危险期。该阶段植株对湿度的忽高忽低最为敏感，因此要保持湿度的相对稳定，中午增加喷水次数，防止4级以上的干热风，避免幼苗脱水败育，同时也要防止温度过高（25℃以上）过低（5℃以下），可通过喷水或遮阴来降低温度。注意修枝除芽、除萌，温度宜保持在20℃至22℃，相对湿度宜保持在75％。
展叶至长蕾期：此期花蕾生长加快，对温度、湿度的变化已有一定的抵御能力，属于安全期。除每天喷水3至4次外，主要是通过控温调整花期偏早或偏晚。此期可进行叶面喷肥，用2‰的磷酸二氢钾或5‰喷施宝每周喷一次。
园蕾至平蕾期：此期花蕾生长继续加快，是调整花期的关键时期。
垂苞至透色期：此期花蕾生长减慢，进一步加强花期调整。应尽早将植株放在温度较低处，过晚应注意加温或用500ppm的赤霉素涂抹花蕾。
绽口初开期：放在阴凉处使花蕾慢慢开放，这样能延长花期。
二、当年苗催花技术
1.品种苗株的选择
宜选择开花早、成花率高、单花类、秋季落叶早的品种。此类品种一般花芽分化早，催出的花朵形态好、质量优、成花率高。
宜选择4至5年生、头年已平茬、鳞芽肥大、鳞芽包裹不太紧密的品种。适宜秋季催花的牡丹品种主要有‘似荷莲’、‘赵粉’、‘藏枝红’、‘黑花葵’、‘朱砂垒’、‘香玉’等。
2.苗株管理
适宜秋季催花的品种确定后，为集中养分供应花芽生长发育，除头年平茬外，还应于翌年4月初（清明左右）剪去过多（一般留8至10个头）和弱小的萌枝。5月中旬至7月下旬，每隔10天左右对叶面喷施一次5‰喷施宝或2‰磷酸二氢钾，以保证花芽分化有足够的养分。进入6月下旬，每隔一周喷施一次多菌灵或甲基托布津杀菌剂，以防止高温、多雨天气发生各类叶部病害。
3.苗株休眠期的解除
苗株进行脱叶处理后，根据用花时间提前50天进行解除休眠处理。具体方法是激素处理法：每个花芽用脱脂棉包裹后，用毛笔蘸抹1000ppm赤霉素。每天一次，直至鳞芽萌动膨大（一般3至4天即可）。
4.生长管理
鳞芽萌动膨大后的生长管理工作同上述常规苗催花技术。
牡丹催花技术是以苗株质量为基础，即内因；以生态环境因子为条件，即外因。在牡丹催花过程中，休眠的解除是启动催花的关键，作为外因的湿度、温度、光照、水肥、修剪（平茬、疏枝、除萌等）不同程度地影响催花的进程和质量。
随着温室技术的现代化程度提高、牡丹催花苗管理技术不断提高，牡丹催花技术也越来越成熟。
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