无土基质栽培，菇类植物生长的根据地

2009/5/20 10:36:27

无土基质栽培，菇类植物生长的根据地
无土基质栽培菇类能大大提高菇类的产量，改善口感、风味、外观等品质，是种很好的选择，是生长的根据地。那怎样才能制备良好的基质呢？由于泥碳来源少，并且国家禁止大量开发，所以使用无土基质比较好，主要是因为它来源丰富，方法是就地取财，所有废弃物，加上功能菌种（如金宝贝基质发酵剂量），就可发酵成你想要的无土基质。
具体方法是：先把阔叶树落叶或作物秸秆、青草10立方，分别堆积成大堆，必须做到边堆、边镇压，尽量把体积缩小；然后用2.5公斤尿素兑150-200公斤水制成尿素水，均匀地撒在落叶堆上,发酵物堆的含水量要求达到60-70%。此过程是给微生物配含“氮”营养液（微生物自身繁殖需要“氮”、“碳”等营养，尿素含“氮”高）。等到尿素水浸透后，上面加盖透气性覆盖物，自然放置24小时，第二天把2公斤金宝贝微生物发酵菌剂与5公斤米糠 混拌成增量菌剂（即把2公斤的发发酵剂“稀释”成7公斤的料，多点东西便于撒匀,同时也是给菌种提供营养），均匀地撒在已堆好的阔叶树树叶或作物秸秆、青草堆中，做到边翻、边撒，此过程称为“接种”（也就是将金宝贝微生物发酵菌剂混和上述其他料撒入堆中，微生物工程技术上称“接种”）。接完种后，在大堆上面再加盖透气性覆盖物，应做到遮光、避雨。在正常情况下，发酵处理开始后，经过5-10天发酵，温度可达到55-60℃以上，此时翻动一次，累计2-3次可完成发酵。

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