苹果果实日灼病的发生与防治

2008/6/21 10:13:26

今年7月中下旬，衡水市苹果产区发生了较为严重的日灼病，苹果果实、叶片及枝干不同程度受害，尤其果实日灼严重，发生部位在树的西南方向和上部无枝叶覆盖的果实。据调查，果实发病率2％以上。其症状是，初期果皮颜色变白，进而果皮变为棕色，严重的呈黑褐色并发生龟裂，日灼病多呈不规则椭圆形，深度为1--1．5mm，后期由于真菌等杂菌侵染，造成病部腐烂，失去食用及经济价值。
一、苹果果实日灼病的发生原因
1、阳光高温直射。由于今夏气温偏高、阳光直射暴晒果面，果面局部温度高达40℃以上，致使果皮组织死亡，造成果实日灼，且每天下午2时至3时阳光最为强烈，发生日灼最重。日灼较轻者，果皮变白，严重者果皮变褐至黑褐色。
2、修剪量过重，枝叶量少，果实得不到叶片遮荫，造成日灼。
3、树体营养不足，叶片窄小且薄，缺乏对外界不良气候的抵御能力。
4、环剥。树体弱的环剥会使树更加衰弱，日灼严重。
5、套袋日灼，塑膜袋套在阳面果实上，加重了日灼病的发生，套纸袋的外层袋雨淋破损，裸露黑色内袋者日灼严重。
6、干旱缺水。气温高，水分不足蒸腾作用减弱，致使树体温度难以调节，造成果实表面局部温度过高而灼伤。
二、苹果果实日灼病的防治技术
1、加强土肥水管理，使树体健壮生长，增强抗逆能力。
2、浇水，保持土壤湿润，干旱时及时浇水，树体能正常调节自身温度，可有效减少果实日灼病的发生。
3、树盘覆草，树下覆草可减少土壤水分蒸发，保持土壤湿润，降低小气候温度，减轻日灼。
4、架设遮荫网，在果树上部架设遮荫网，给果树遮荫，避免阳光直射暴晒。
5、喷水，在下午1时至3时温度高、阳光直射暴晒时，向树体的阳面，尤其是树冠西南向喷清水，可降低局部温度，避免果实日灼。
6、合理修剪。冬剪时切勿修剪过重，要保持适当的枝量，夏季修剪时要减少西南方向的修剪量，保留足够的枝叶量。
7、对弱树严禁环剥，以免弱树更弱，加重日灼。
8、阳面尤其西南方向，不留无枝叶遮荫的果实，疏果时注意阳面果实的留果位置，枝叶量少易受阳光直射的果疏掉，保留枝叶较多能遮荫的果实，阳面忌套塑膜袋。以避免袋内温度过高，发生果实日灼。
9、果实套袋，阳面选用质量好的苹果专用纸袋，防止果实袋破损，有效防治日灼。
张身平(河北省衡水市林果技术站，053000)
摘自2003年第8期《果树实用技术与信息》

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