苹果贮藏期病害防治技术

2008/6/21 10:13:45

苹果虎皮病果实发病初期果皮呈淡黄褐色、后期颜色变深，稍有凹陷，果皮易破裂，可成片撕下来。病果果肉发绵，略带酒精味道，病斑多发生在果实的背面或未着色部分。防治方法：（1）适当晚采，促进果实着色。（2）加强贮藏库通风，果窖或果箱内的果实勿过度密挤，以防贮藏后期温度过高。（3）果实采收后用1000—1200ppm的虎皮灵浸果或用1000ppm的二苯胺溶液处理包装纸，用药纸来包果可明显降低发病率。
红玉斑点病该病是由低钙引起的生理病害，染病果的果面上发生很多褐色至黑色的圆形、边缘清晰的斑点。病斑稍凹陷，只是表皮下面的几层细胞变色，并不深入果肉。防治方法：（1）加强树势管理，合理施肥，注意增加磷、钾肥。（2）适时采收，贮藏前先进行预贮。（3）气调贮藏时二氧化碳的浓度宜稍高，创造二氧化碳2.5—5%、氧气3%，温度0℃—2℃的贮藏条件。
苦痘病该病是由果树缺钙引起的生理病害。症状是果面上出现深褐色圆斑，病斑发生至果肉深处，果皮下组织坏死、干缩、味微苦。防治方法：果实采收后用4—6%的氯化钙或硝酸钙浸果5分钟，在0℃低温条件下贮藏。
（卢绪聪）
摘自：2003.12.5.3版《中华合作时报》

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