天天苗木网 >> 资源专题 >> 绿化乔木 >> 苹果 >> 详情显示

浓缩苹果浊汁成开发热点

2008/6/21 10:36:09


近年来,日本、美国等国市场上100%苹果浊汁饮料又兴旺起来。据预测,今后3-5年内,苹果浊汁饮料将重登饮料行业的首位。
  中国目前年产苹果在2500万吨左右,用于加工浓缩苹果清汁的苹果原料在200多万吨左右,只占总产量的8%,而国际上苹果加工比例平均在26%。中国的加工苹果原料仍很富裕,因此,目前国内浓缩苹果汁生产厂家纷纷开发浓缩苹果浊汁新产品,以供应日益兴起的国内外市场的用户需求。国外目前利用苹果加工浓缩苹果浊汁产品的主要有日本、美国、阿根廷、意大利等国。目前,国内已形成批量生产规模并出口的生产厂家有3家,年产量仅5000吨左右,而日本市场每年的需求量就高达30000吨。随着国内外果蔬汁饮料的逐渐升温,今后几年内,浓缩苹果浊汁年需求量将达到10万吨以上,市场前景很广阔。