栽培甜柿前景不错

2009/1/1 12:03:17

甜柿生产现状

据统计，200年世界柿的总产量为247.3万吨，其中甜柿总产量约为40万吨。我国柿产量占世界总产量的73.8%，居世界第一位，位居第二和第三的分别为韩国和日本。其中中国、韩国和日本的甜柿产量分别占到本国柿产量的2%、80%和60%，目前世界柿的产量主要集中在东南亚地区，中、日、韩三国柿产量占到世界总产量的93%。

    我国为柿的原产国，有近千个品种，进入20世纪90年代以后，我国柿产业得到了快速发展，1990年我国柿产量仅为60万吨，到2004年已达到180多万吨，每年以近10万吨的产量增加。从2001年—2003年全国柿产量来看，我国柿产区相对集中，产量前7位省份的产量占到总产量的2%；此外，甜柿在全国各地分布也极不平衡，70%集中在北方的陕西、河北、山东等地，南方栽培面积较小。同时由于观念陈旧，管理粗放，品种良莠不齐，多为自给性品种，耐贮性差，商品性差，很难作为鲜水果进入市场，远远不能满足市场需要。近几年来，甜柿价格稳中有升，尤其是随着日本甜柿系列品种的引进栽培和推广，许多柿子产区都将甜柿作为发展重点。

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