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枸杞的综合介绍
枸杞的综合介绍
枸杞属多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2米多;枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色，有纵条纹，棘刺长0.5-2厘米，生叶和花的棘刺较长，小枝顶端锐尖成棘刺状。叶纸质或栽培者质稍厚，单叶互生或2-4枚簇生，卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形，顶端急尖，基部楔形，长1.5-5厘米，宽0.5-2.5厘米，栽培者较大，可长达10厘米以上，宽达4厘米;叶柄长0.4-1厘米。花在长枝上单生或双生于叶腋，在短枝上则同叶簇生;花梗长1-2厘米，向顶端渐增粗。花萼长3-4毫米，通常3中裂或4-5齿裂，裂片多少有缘毛;花冠漏斗状，长9-12毫米，淡紫色，筒部向上骤然扩大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，顶端圆钝，平展或稍向外反曲，边缘有缘毛，基部耳显著;雄蕊较花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花丝在近基部处密生一圈绒毛并交织成椭圆状的毛丛，与毛丛等高处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛;花柱稍伸出雄蕊，上端弓弯，柱头绿色。浆果红色，卵状，栽培者可成长矩圆状或长椭圆状，顶端尖或钝，长7-15毫米，栽培者长可达2.2厘米，直径5-8毫米。种子扁肾脏形，长2.5-3毫米，黄色。花果期6-11月。
喜光、耐旱、耐寒、耐碱，在黄土悬崖及沙荒边缘均能生长。产我国辽宁以南，云南以北，东自台湾，西至甘肃，是一种分布极广的树种，以宁夏中宁地区栽培最著名，历史较久。主要的优良品种有大麻叶枸杞、小麻叶枸杞。
枸杞是一种很好的水土保持树种，又是一种重要的中药材，其浑身是宝，叶、果、皮均可入药。近年来，随着滋补药品和食品的开发利用，枸杞子的市场需求量猛增。加之，现有枸杞栽培零星，管理粗放，产量低而不稳，枸杞子的市场需求呈现供不应求的态势。为满足市场需要，种枸杞经济实惠，简单易行，有望扩大栽培。
枸杞的综合介绍
一、作用与经济价值
1.保持水土。枸杞是干旱陡岸陡坡上的一种优良水土保持灌木，其地上部分生长迅速，植株上端枝叶茂密，下端枯枝交错，紧贴坡壁，有减缓地面径流的作用。地下部分根系强大，主根深达10余米，侧根发达，密集于土层一米深处，水平根幅可达六米，固土作用极大，能有效地防止坡面滑塌。
2.药用。枸杞常用于中药，根皮(地骨皮)为解热止咳药，可解结核性湿热症。果实(枸杞子)为滋养强壮药，补肝养血，益精助阳，有治糖尿病，肺结核，虚弱削瘦，明目之功效。嫩叶叫天精草。
3.榨油。枸杞种子可榨油，油为半干性，可作润滑油的原料。
4.食用与饲料。枸杞叶可食，早春代蔬菜。牲畜也喜食，营养价值高于草木樨。
二、种植方法
1.直播造林：可采取条播或穴播两种，于春季土壤解冻后3月下旬至4月播种，越早越好。播种深度1—3厘米。枸杞在幼苗阶段，地上部分低，易被牲畜啃食而连根拔起，所以播种后必须禁牧。
2.育苗移植：四季均可进行育苗，但以春秋两季为佳。
3.扦插和压条：枸杞根萌力特别强.春秋两季扦插压条均易成活。可取荒坡生长的枸杞枝条浸泡2—3天后，剪成粗O.5—1厘米，长30—50厘米的插穗扦插即可。
4.分蘖繁殖：为了增加覆盖面积，在2年生的枸杞根颈以上将干截去，第二年便可萌发许多幼枝，或将枸杞主根截断，即从截断的主根两端萌发出许多幼枝，增加覆盖度。截根时间春季最佳。
三、栽培管理
1.栽培密度。
因土壤条件不同，在土质瘠薄地可为1.5—3米，在土地平坦，土质肥沃地可为2—3米。
2.土壤及水肥管理。
和其它果树一样，深翻可以疏松土壤，使深层土壤透气良好。枸杞种植2—5年为结果初期，深翻可将枸杞主根截断，有利于新枝萌发。
枸杞一年要保证二次施肥，施肥时间掌握在落叶后至发芽前施基肥，开花座果期追肥，有条件时，最好施肥后结合灌水。
3.整形、修枝。
枸杞从第五年开始进入盛果期，所以其整形必须在定植的第4年前完成。定植当年短截全部枝条，每枝上留4—5个发育良好的芽，第二年、第三年再对侧枝和延长枝进行疏枝和短截.使枝条发育粗壮，密集均匀，通风透光良好。
修枝对提高产量，培养大果球枸杞子很重要，修枝应合于以下原则：
(1)培养和保持株丛拥有15—20个左右的骨干枝，保持株丛内良好的光照条件，剪去过密的枝条。
(2)对基生枝剪去其全长的1/3—1/2，培养成骨干枝;对骨干枝上的延长枝及新梢依生长势的强弱剪去顶端3—5个芽。
(3)为了培养寿命长及强壮的骨干枝，必须控制基生枝，因此修剪时要把它基部的芽抹去，但留作更新的芽保留。
(4)对有虫害、受伤或太弱的枝条应及早除去，同时留新枝补充。
四、采收加工
1.枸杞子的采收加工：枸杞子的采收要在芒种至秋分之间。采摘成熟果实，阴干或晾晒，不宜曝晒，以免过分干燥，并注意不要用手揉，以免影响质量。晒至果皮干燥而果肉柔软时即可，在夏季伏天多雨时可用火烤干。2.地骨皮的刨制：在立春开冻时刨根取皮，这时质量好，容易剥皮，至清明以后地骨皮质量较差。根皮剥下后晒干或趁鲜切碎晒干。
五、枸杞的病虫害防治
病害有枸杞黑果病，为害花蕾、花和青果。可在结果期用1：1：100波尔多液喷射;雨后立即喷50%退菌特可温性粉剂600倍液，效果较好。根腐病，可用50%托布津1000-1500倍液或50%液或50%多菌灵1000-1500倍液浇注根部。虫害有枸杞实蝇，防治可在越冬成虫羽化时，在杞园地面撒50%西维因粉45kg/hm2，摘除蛆果深埋、秋冬季灌水或翻土杀死土内越冬蛹。枸杞负泥虫可在春季灌溉松土，破坏越冬声所杀死虫源，4月中旬于杞园地面撒5%西维因粉(1kg兑细土5-7kg)，杀死越冬成虫，敌百虫800-1000倍液防治。还有枸杞蚜虫、枸杞瘿螨等为害。
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