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果树日光温室气候环境及其调控技术(上)
日光温室栽培，是通过调控温室内气候环境来进行反季节栽培，对温室内小气候的调控技术是决定日光温室栽培成败的关键。
1日光温室内的光照状况及其调控
1．1日光温室内的光照状况
棚内平均光照强度只有棚外自然光强度的48．5％--65．8％，即使无滴膜在没有尘埃污染的情况下也只能达到80％左右。并且从棚顶往棚内每下降1．0m光强减少10％--20％。冬春季，因覆盖和揭除保温材料，棚内的光照时间变短，一般12月至翌年元月为6--8小时，2--4月为8--10小时。总之，日光温室内光照强度弱、光质差、光照短。
1．2日光温室内增光措施
1)选用透光率高的覆盖材料，及时清扫棚面。选用无滴抗老化薄膜，并经常用笤帚或拖把等自上而下把尘土或其它杂物除净。清扫可根据具体情况，一般3--5天清扫一次。
2)合理安排棚室设施结构。根据不同种植种类生长特性的差异，合理改善棚室结构。如适当降低棚体高度，增加果树下部的光照，减化建筑结构，减少立柱、立架、墙壁体等的遮光，调节好屋面的角度，北方一般座南偏东50°较为适宜。
3)铺设反光薄膜。日光温室内栽植果树时，可在墙壁和地面上铺设反光膜。生产上使用较多的为聚酯镀铝膜，一般可连续使用3--5年。
4)延长光照时间。在揭开保温覆盖物后棚内不降温，而加盖保温覆盖物时能保证棚内最低温度不小于作物所需温度的原则下，尽量提早揭开和推迟加盖保温覆盖物，以延长光照时间。
5)人工照明补光。在遇到连续阴雨天，需进行人工补光。一般当棚室内日辐射总量下降至100瓦／8寸·平方米时，每天应以43．2瓦／时·平方米照明补光18小时。所用光源有荧光灯(4--100瓦)、水银灯(350瓦)、卤光灯(400)瓦、钠蒸气灯(350瓦)等。
2日光温室内的温度状况及其调控
2．1日光温室内的温度状况
1)气温。气温主要与外界天气状况有关。晴天，棚室内平均气温增加较多，即使在较为寒冷的12月份至2月份，棚内气温仍能达20--30℃。3月份以后，在不放风的情况下，晴天棚内气温一般可达30℃以上，最高可达40℃。阴天，尤其是雨雪天气或连续阴雨天，棚内白天气温较低，与外界气温相差较小。棚内的夜间气温，主要与棚体结构及管理状况有关。在保温措施较好的情况下，棚内夜间气温一般可保持在7--12℃。在我国北方地区，12月下旬至翌年1月下旬，棚内气温最低，尤其是夜间气温。如不采取苫盖等保温措施，一般温度都在0℃以下，基本上不能进行果树生产。2--3月下旬，棚室气温明显回升，夜间有保温措施，气温可达10℃以上。3月中下旬以后，随着外界气温的升高，棚内气温相应增加，夜间一般可保持在7--10℃，而白天气温在晴天少云天气最高可达35--48℃，易发生高温危害。棚内气温的日变化趋势与露天相类似，一般最低温在午夜至凌晨日出前，日出后随太阳升高，温室效应加强，每小时气温可升高10℃。棚内最高温度出现在14--15时，之后棚温又开始下降。塑料棚室的气温日变化比露地自然条件下要剧烈，尤其日照好的晴天，日温差比露地大，阴雨多云天气的气温变化相对平缓。与棚室气温的变化趋势相对应，日光温室栽培的温度管理有两个关键时间：一是花期前后，如温度过高，白天气温超过25℃，会使花器受伤，柱头萎缩干枯，黏性下降，有效授粉时间短，花粉生活力降低，使坐果率降低，幼果发育受阻。如遇低温，尤其是夜间温度降至0℃以下，会发生严重的花期冻害。所以在花期，加强保温措施，一般要求白天气温20--25℃，夜间5--10℃，不低于5℃。二是果实膨大期，主要防止白天温度过高，一般棚温超过30℃，会引起新梢徒长，加重果实生理落果及果实生理障碍等。
2)地温。日光温室栽培中常出现加温后果树萌芽迟缓、不整齐、先叶后花、花期延长等现象。这主要是土壤因散热途径多，其升温速度较慢，开始升温时，气温往往已达到果树的生育要求，地温与气温的不协调，造成以上反常现象。
另外，地温变幅大，严重影响根系的生长发育和吸收功能的发挥。因此，如何解决提高地温并使其变化平缓的问题，是果树日光温室栽培十分重要的工作。一般在扣棚前20--30天，要给棚内地面充分覆盖地膜，以提高地温。
2．2日光温室内温度的调节
1)保温。除了用塑料薄膜外，还可采用草苫、纸被、棉被等材料。保温措施：①经常清扫棚室塑料薄膜表面，增加透光率。②设置防寒沟，阻止棚内土壤中热量横向传出。即在棚室的南沿外侧和东西山墙外侧，挖一条宽30--40cm、深40--70cm的地沟，其内填入锯末、树叶、稻壳、杂草等保温材料，或填入牛、羊粪，酿热增温以阻挡热量外传。③选用适宜的保温材料。果树日光温室栽培常用保温材料规格及用量见表1。④多层覆盖，减少热量损失。目前应用较多的多层覆盖方法有双层覆盖、室内挂吊保温帘、地膜覆盖、棚室外加盖草帘和牛皮纸被等。⑤适时揭盖草苫、纸被。一般在早晨阳光洒满整个棚面时即可揭开。在极端寒冷或大风天，要适当晚揭早盖。阴天也应适时揭草苫或纸被，如不揭，棚室气温反而会下降。
表1果树日光温室栽培常用保温材料规格及用量
规格
材料长度(m)宽度(m)厚度(cm)667平方米用量
稻草苫2．5--4．00．6--0．93．0--4．0500--800块
蒲草苫6．0--8．01．5--2．04．0--5．050--70块
蒲苇苫6．0--8．01．5--2．04．0--5．050--70块
稻草帘2．00．8--1．01．0600--750块
蒲草帘2．0--4．01．0--1．51．0200--600块
纸被6．0--8．01．2--2．00．2--0．3500--1000块
棉被5．0--8．02．0--4．03．0--4．030--40块
遮阳网100．00．9--1．61000--1200平方米
无纺布100．01．0--3．01000--1200平方米
2)加温。常用加温设施有：①火炉。包括永久性的砖砌地炉和临时加温用的铁炉。其燃料为煤，对加热用的煤炭要求不严，一般烟煤都能使用。使用时一定要通风，以免产生CO或S02中毒。②电热加温设施。有空气加热和地热加热两种方法。即把电热装置放于棚内或把电热毯埋于地表。③热风炉。该设施通过输送加热后的空气来提高棚室内的温度，空气预热时间短、升温快、易操作、性能较好。但要注意出风口不要直接对准果树，以免高温烤伤树体。④棚室内覆盖地膜。一般可提高地温1--3℃。
3)降温。通风是常用的降温措施。一般用两块或三块膜拼接成一道或上下两道放风口，也可做成通风窗或采用扒缝的方式放风降温。当采用上下两排放风口降温时，其上风口距地面2m左右，下风口距地面1m左右。上下风口同时开放，效果明显。一般晴天，在上午9时以后就应根据棚内温度状况适当通风换气。其通风量要逐渐增大，力求使棚内气温保持相对平稳，不可忽高忽低，变化剧烈。换气时要尽量使室内空气流速均匀，并避免屋外冷空气直接吹到树体上，避免嫩叶受到损伤。在冬季和早春，通风在外界气温较高时进行，而且要严格控制开启通风口的大小和通风时间的长短。
张宏辉，杨凌职业技术学院科研处，邮编：712100。
摘自于：2003年第2期《西北园艺》
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