浅析石榴树死亡原因及补救措施

2008/6/22 16:40:17

石榴树原产于古波斯(今伊朗、阿富汗)一带，汉朝时张骞出使西域引入国内，现已有2000多年的栽培历史。2003年春季以来，山西、陕西、河南、河北、山东等地，因各种原因，石榴树大批死亡，特别是非传统栽植的地区，幼树与初结果树死亡率更高，给果农造成了巨大损失。
　　1 死亡情况
　　2002年底至2003年夏季，我们对山西清徐县庄子镇果树品种园、设在山西夏县的山东果树所示范园及设在山东德州的山东果树所示范园，进行石榴树死亡原因调查。
　　清徐县庄子镇果树品种园位于太原市南30km平原区，土壤为中壤偏粘，ph值6．7-7．2，有机质含量0．78％-0．82％，年最低温度-30℃，果园排灌良好。调查树为二年生泰山红石榴树共400株，株行距3m×3m，南北行向。
　　山东省果树研究所驻山西运城果树示范基地位于夏县庙前镇209国道边，气候属温带大陆性半干旱季风气候，土壤为中壤土，ph值6．8-7．3，有机质含量0．7％-0．8％，年最低温度-23℃，果园排灌良好。调查树为3-4年生泰山红石榴、大红袍石榴共500株，株行距3m×3m，南北行向。
　　山东果树所驻德州果树示范基地位于袁桥乡，土壤为轻壤土，ph值6．9-7．4，有机质含量0．72％-0．80％，年最低温度-30℃，果园排灌良好。调查树为5-6年生泰山红石榴、大红袍石榴共50株，株行距3m×4m，南北行向。
　　2002年入冬前三个园片采取了涂白、培土等保护措施，但因整个冬季极度低温，冻害发生严重。2003年4月2日调查，清徐的400株2年生树，主干形成层变黑褐色的290株、浅褐色的90株，黄褐色的20株；枝条严重抽条的340株，轻度抽条的56株，髓部变褐的4株；冻害死亡的364株，占90％。夏县的500株3-4年生树，主干形成层变黑褐色的315株、浅褐色的125株，黄褐色的60株；枝条严重抽条的442株，轻度抽条的48株；冻害死亡的448株，占89．6％。德州的。50株5年生以上的树，主干形成层变黑褐色的38株、浅褐色的12株；枝条严重抽条的44株，轻度抽条的4株，髓部变褐的2株；冻害死亡的50株，占100％。
　　2 死亡原因的分析
　　2．1 温度骤降
　　2002年秋季以来，我国北方许多地区偏暖而少雨，热辐射量高，树体生长旺盛，11月中下旬仍不落叶，到12月上旬，我国北方大多地区遭遇北方寒流，温度直降0℃以下，清徐为0～-5℃，夏县为1～0℃，德州为-2～-3℃，3园内石榴树虽经埋土护干和涂白，但因降温来得太快，大多数树体未落叶，加上无抗寒锻炼，部分树体露出地面的主干形成层变成黑褐色，外皮纵裂。
　　秋季果树落叶前，果树同化作用仍在进行，也是营养物质积累和进行各种转化时期，随气温下降，树体由生命活动的旺盛状态过渡到休眠状态，此活动称为“抗寒锻炼”。一般来说，果树如果能顺利进行“抗寒锻炼”，进入休眠后抗寒能力强，反之则弱。此时，树体未能完成“抗寒锻炼”，当气温骤然下降，树体内便会发生细胞体的结冰现象，原生质内的水分也会形成冰晶体，直接破坏细胞内原生质结构，于是出现了冻害。
　　2003年冻害为二种类型，一种为冬季低温冻害，一种为晚霜冻害，二种伤害前后贯穿，从而出现了树体冻害的反复过程。果树在休眠期间细胞组织遭受冻害，其损伤的程度受三个因素的影响：①降温的速度；②降温时间的长短；③解冻的快慢。在2003年春节前后和2月底的一段时间内，我国北方又普遍遭受寒流入侵，第一次，太原地区最低温度达到-21℃，夏县-19℃，德州-21℃，持续时间5-10d不等，树体严重受冻，2月底前后一段时间温度回升，2-3d后，随寒潮再次入侵，温度又急剧下降，有时出现雨雪夹杂的恶劣天气(俗称倒春寒)，还出现了晚霜危害，使果树树体快速一热一冷，树体细胞间隙的结冰，快速融化，又快速重新结冰，使树体组织遭受了严重伤害。此次霜冻为混合霜冻(即平流霜冻和辐射霜冻同时发生)造成的危害。
　　2．2 建园选址不慎
　　果树由于原产地不同，在长期适应所在地的生态条件下形成了对温度的不同要求。石榴树原产地为古波斯地区，温度较高而少雨，温暖季较长(年均温度13-18℃)。石榴引进国内虽有2000多年，有些品种已部分适应了我国北方的气候，但在突发性的灾害天气中，却适应不了而出现了伤害，这就提出了一个最佳适栽区和越冬保护的问题。石榴在我国长城以南才有分布，陕西临潼、山东峄城、安徽怀远、四川会理、云南巧家、福建南澳都是重点产区。山地的垂直分布都在海拔1400m以下，如云南的蒙自分布在海拔1300-1400m，重庆的巫山和奉节分布在海拔400-600m处，山东峄城分布在海拔200m左右的向阳山坡上，安徽怀远分布在海拔50-150m处。选择园址，冬季低温要在-17℃以上，在地形选择上要选择向阳山坡，不选择易聚集冷空气的平地和洼地。
　　-19℃是石榴露地越冬的临界温度，陕西临潼和安徽怀远地区上世纪以来，出现的几次大的低温冻害都是由-19℃以下低温引起的，使原有石榴园屡遭毁灭。这两个地区现存大树多是由根蘖苗重新培育而成。
　　2.3 涝害
　　在2003年的调查中，还发现另外一个问题，即涝害。2003年夏季以来，北方大部分地区雨水偏高，高温高湿，持续时间又长，土壤含水量过度饱和，加上地温又高，使根系长期浸泡在水中，造成高温多水无氧呼吸的环境，致使根系染病腐烂，从而使冻害死亡后，地下根蘖重发苗的树株和冻害残存株又一次遭受伤害，彻底死亡。
　　3 补救措施
　　(1)果树树体受低温伤害的程度主要决定于树种本身的抵抗低温的能力，石榴树本身的临界温度-19℃，低于石榴树本身临界温度的地区最好不要栽植，以免造成年年冻害，年年根蘖苗萌发，而不能结果的恶性循环。
　　(2)必须加强防冻保护，即深秋根颈培土40-50cm，以防根茎冻害：保护主干；秋施有机肥和灌透防冻水；树干涂白，深秋1次，初春1次；主干包草或其他防冻包扎物；初春利用熏烟或喷水防止霜冻。
　　(3)加强综合管理，即深冬初春冻害较重的树要加大修剪量，并保护好伤口；种植防风林，以改善果园小气候；建好排灌沟，以防水涝；初春刨树盘，浇解冻水(分二次，量适可，可结合施肥进行)。

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